Yağlı Bazı
Basit ama bir o kadarda lezzetli ve besleyici yöresel bir lezzet. Yerken ölçülü yenildiği takdirde diğer bir çok hamur işine göre bana daha masum geliyor.
Damla Çikolatalı Kurabiye
Bol çikolatalı nefis kurabiyelerimi dilerseniz sade dilerseniz kakaolu ya da ikisini birlikte yapabilirsiniz.
Hayat Kurtaran Mutfak Tavsiyeleri
Tuzu fazla kaçan bir yemeğe atacağınız patates dilimleri, fazla tuzu çekmeye yardımcı olacaktır. Balık pişirdikten sonra ufak bir tencerede bir miktar su ile sirkeyi kay...
Mide Dostu Besinler
Mide ağrılarınıza son verecek sağlıklı ve mide dostu besinlerle yemek yemenin keyfini çıkartabilirsiniz.
Siyah Üzüm Suyu Hafıza Kaybını Önlüyor
Bilim adamlarına göre, siyah üzüm suyu içmek, hafıza kaybını azaltıyor ve hatta bu kaybı tersine çevirebiliyor.
Muzun Faydaları
Bağırsak rahatsızlıkları ve sinir zafiyeti için çok faydalıdır. Not: Muz kendiliÄŸinden olgunlaÅŸmış olmalı. Olgun muzun ucu esmer, rengi koyu sarı ve hafif yumuÅ...
Bulgurun Faydaları
Bulgur hem protein ve hemde enerji kaynağıdır. 100 gr. et günlük protein ihtiyacının yarısını sağlarken 100 gr. bulgur ise bitkisel protein ihtiyacının % 25-35 ini ver...
İşte Dünyanın En Sağlıklı Yiyecekleri
İnsanlar için mükemmel beslenme listesi yoktur. Ancak, her çeşit beslenme planında yaygın olan tek şey, tüm yiyeceklerin çok az işleme tabi tutulmasıdır...
Kavun, karpuz ve üzümü birlikte yemeyin!
Sıcak ortamda mikroplar daha çok çoğalıyor, sıcak ortamda besinleri serin yerlerde saklamak daha bir zorlaşıyor...
En Düzenli Mutfaklar
Evim Dergisinin internet sitesinde okuduğum mutfak düzeni ile ilgili hoşuma giden yazıyı sizlerle paylaşmak istedim.
Güzel ve Taneli Pilav Yapmanın Sırları
Güzel, diri ve taneli bir pilav yapmak genelde mutfaklarda karşılaşılan sorunların başında gelir. Son zamanlarda site üzerinden de bu konuda sorular gelince böyle bi...
Waffle
Hamuru çok sevilen, bir dönem Waffle ile ilgili tüm Google aramalarında ilk sırada çıkan tarifim.
Kahvaltılık Patates
Kendi kahvaltılarımızda en çok tercih ettiğimiz çeşitlerin başında gelir bu patates. Özellikle evin en küçüklerinin favorisi.
Fasulye Piyazı
Kimileri için ızgara köftenin yanında olmazsa olmaz bir salata. (26 Mart 2010)
Yenibaharlı Etli Pilav
Severek yaptığım çok güzel ve doyurucu bir pilav tarifi.