Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Ramazan ayının ilk günlerinde Allah oruçlarımızı ve ibadetlerimiz kabul etsin inşaallah. Ramazan ayının bize asıl faydası mânevi âlemimizi güzelleştirmek ve iç dünyamıza bizi yolculuğa çıkarıp belki kalan 11 aya şükür ve ibadetlerimizi yaymak elbette... 
» Tarifi okumak için tıklayın.

Çikolatalı Cupcake
Çikolatalı Cupcake
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Oğlumun doğum gününde yaptığım ve 4 ay sonra ancak ekleyebildiğim tariflerimden ilki bugün gelsin. Kreması bu sefer harika bir kıvamda oldu. Bir çok tarif denediğim halde kapkeklerime yaptığım kremalar cıvık oluyordu. Zaten bir çok kapkek severin sıkıntısı şekil almayan kremalardır. Bu denememde hem güzel şekil alabilen hem de lezzetli bol çikolatalı bir krema yaptım. İşi garantilemek için 1 paket sıvı kremaya 300 gr. çikolatayı ekleyerek hazırlayıp güzelce süsledim ve bu leziz kapkekler (cupcake) çıktı ortaya...
» Tarifi okumak için tıklayın.

Kış Meyveli Waffle
Kış Meyveli Waffle
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Ailemizin yeni bireyi yani kızımız aramıza katıldığından beri yazabildiğim ilk tarif bu portakallı ve mandalinalı waffle tarifi oldu. Mutfağım epey dinlendi. Mutfağa girip sürekli birşeyler yapmak istediğime göre şükür eski enerjim yavaş yavaş gelmeye başladı. 
» Tarifi okumak için tıklayın.

Emir Furkan`ın 8. Doğum Günü
Emir Furkan`ın 8. Doğum Günü
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Oğlumun 8. doğum gününü yaptık. Yedi yaşını doldurup 8 yaşına girdi. Allah hepimizin çocuklarını bağışlasın. İki sene önce yaptığım Şimşek Mcqueen temalı doğum gününde anaokuluna gidiyordu. O zaman şeker hamurlu arabalı pastasını ve kurabiyelerini yeğenim Ayşegül'le beraber yapmıştık. Bu sene kendimde aynı enerjiyi bulamadığımdan resimli pasta yaparak biraz kolaya kaçtım. Şimşek Mcqueen temalı doğum gününün fotoğraflarını hala ekleyemediğime inanamıyorum. Bu da aynı akibete uğramasın diye kolları sıvayıp geçtim klavyenin başına. :) Fırsat bulduğum zaman onu da mutlaka ekleyeceğim.
» Tarifi okumak için tıklayın.

Patatesli Ev Eriştesi
Patatesli Ev Eriştesi
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Oğluma paket makarnaları yapınca nedense sadece karnını doymuş ama besleyici bir öğün yedirmiş gibi gelmiyor bana. Zaten çok faydası olduğuna inanmıyorum.  Hiç yapmıyor muyum? Bizde de makarna yapılır ama bir çok eve göre az belki... Ev eriştesine gelince benim kadar hatta benden daha çok seviyor minik paşamız. İkiye geçti ama ben ona hala minik mi dedim :)) Erişteye dönersek tekrar, bu da kayınvalidemden öğrediğim bir lezzet. Kolay ve besleyici bir lezzet tarifde de tam ölçüler veremeyeceğim ama aşağı yukar her ev hanımının anlayabiliceği şekilde yazıyorum.. 28-30 cm bir güveç tenceresi  pilav yaptıklarımzdan erişteyi pişirmek için de uygun olacaktır bu ölçülere. Tarif yaklaşık 4-5 kişilik.
» Tarifi okumak için tıklayın.

Emirgan`da Soğuk Bir İlkbahar Günü

Geçen hafta Emirgan'daydık, hem biraz fotoğraf çekelim hem de güzel laleler eşliğinde güzel bir kahvaltı yapalım diye. Emirgan zaten her zaman güzel... İstanbul'u hissediyorsunuz orada, kafanızı kaldırıp bakınca boğazı görüyor aynı zaman da köşklerle tarihi yaşıyorsunuz. Etrafta açan rengarenk lalelerle de görsel şölen yaşıyorsunuz tam anlamıyla...   Lakin biz perşembe günü sabah eşimle bi...
» Devamı için tıklayın.


çay saati tarifleri

Çay Saati İçin İkramlık Tarifler

Misafirleriniz ya da kendiniz için tatlı ve tuzlu, birbirinden güzel çay saati ikramlıklarını bu bölümde bulabilirsiniz.
Çay saati tarifleri için buraya tıklayın.
kahvalti tarifleri

Kahvaltı Tarifleri

Hafta sonu kahvaltılarınız ya da davetleriniz için farklı seçenekler mi arıyorsunuz? Özel ve farklı kahvaltı sofraları için lezzetli kahvaltılık tariflere buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.