Baharatlı Tuzlu Kurabiye
lezzetci
27 Ağustos 2022
Tuzlu kurabiye sevenlere, ağızda dağılan ve lezzetli bir kurabiye tarifi…
No Reviews
İçindekiler
Porsiyon sayısı
| 250 gr. tereyağı | |
| 1 çay bardağı sıvıyağ | |
| 2 yumurta sarısı içine | |
| 2 yemek kaşığı sirke | |
| 1 yemek kaşığı toz şeker | |
| 1 tatlı kaşığı mahlep | |
| Aldığı kadar un | |
| 1 tatlı kaşığı domates salçası | |
| 1 tatlı kaşığı kekik | |
| 1 çay kaşığı karabiber | |
| 1 paket kabartma tozu | |
| Tuz, pulbiber |
Talimatlar
1.
Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına batıralım. Üzerine çörekotu ve susam serpip fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan pişirelim.
Mark as complete
2.
Oda sıcaklığında yumuşamış yağın içine tüm malzemeleri karıştıralım. Yalnız yumurtanın sarısını hamur malzemesi için akını da dışı için kullanalım. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
Mark as complete
3.
Daha sonra istenirse küçük küçük simit şeklinde ya da dilediğiniz şekildeki formlarda hazırlayalım.
Mark as complete
Notlar
Fotoğraflarda farklı zamanlarda yaptığım kurabiyeler var, bu yüzden biri daha yoğun susamlı. :)
Bir yanıt yazın