Baharatlı Tuzlu Kurabiye

45-50 dk.

orta

8-10 kişilik

Tuzlu kurabiye sevenlere, ağızda dağılan ve lezzetli bir kurabiye tarifi…

No Reviews

İçindekiler

Porsiyon sayısı
250 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta sarısı içine
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 paket kabartma tozu
Tuz, pulbiber

Talimatlar

1.

Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına batıralım. Üzerine çörekotu ve susam serpip fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan pişirelim.
Mark as complete
2.

Oda sıcaklığında yumuşamış yağın içine tüm malzemeleri karıştıralım. Yalnız yumurtanın sarısını hamur malzemesi için akını da dışı için kullanalım. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
Mark as complete
3.

Daha sonra istenirse küçük küçük simit şeklinde ya da dilediğiniz şekildeki formlarda hazırlayalım.
Mark as complete

Notlar

Fotoğraflarda farklı zamanlarda yaptığım kurabiyeler var, bu yüzden biri daha yoğun susamlı. :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.