Kandil Simidi
lezzetci
10 Ağustos 2022
No Reviews
İçindekiler
Porsiyon sayısı
| 250 gr. tereyağı | |
| 1 çay bardağı sıvıyağ | |
| 2 yumurta sarısı içine, akı dışına | |
| 2 yemek kaşığı sirke | |
| 3 yemek kaşığı toz şeker | |
| 2 tatlı kaşığı mahlep | |
| Aldığı kadar un | |
| Tuz | |
| Susam | |
| 1 paket kabartma tozu |
Talimatlar
1.
Oda sıcaklığında yumuşamış yağın içine tüm malzemeleri karıştıralım. Yalnız yumurtanın sarısını hamur malzemesi için akını da dışı için kullanalım. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
Mark as complete
2.
Daha sonra istenirse küçük küçük simit şeklinde, istenirse iki parmak kalınlığında rulo yaparak bıçakla yine iki parmak kalınlığında keselim.
Mark as complete
3.
Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına daha sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan pişirelim.
Mark as complete
Bir yanıt yazın