Közlenmiş Patlıcan Salatası

60 dk.

orta

5-6 kişilik

Malzemelerini kendi beğenime göre ayarladığım hafif ve lezzetli bir salata. İster et yemeklerinin yanında ister sadece bir makarna yanında hatta beş çaylarında bile yiyebilirsiniz. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Siz de kendi beğeninize göre malzemelerde ekleme çıkarma yaparak salatanızı farklılaştırabilirsiniz. (30 Mayıs 2010)

No Reviews

İçindekiler

Porsiyon sayısı
3 adet bostan patlıcanı
3 adet kırmızı biber
2 adet közlemelik yeşil biber
2 adet domates
3 dal maydanoz
1 dal taze nane
1 adet yeşil soğan
1 adet küçük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Sirke
Limon
Tuz

Talimatlar

1.

Patlıcanları ve biberleri közleyin.
Kabuklarını soyduktan sonra doğrayın.
Mark as complete
2.

Domatesleri küp küp doğrayın. Maydanoz , nane ve yeşil soğanı yıkayın ve doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın ve sarımsakları rendeleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın. Yeteri kadar zeytinyağı, limon, sirke ve tuz ekleyip servis yapın.
Mark as complete

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.