Tavuk Şinitzel
lezzetci
31 Ağustos 2022
Genelde hazır dondurulmuş olarak alınıp tüketilen tavuk şinitzel aslında evde çok kolayca yapabileceğiniz bir tavuk yemeği.
No Reviews
İçindekiler
Porsiyon sayısı
| 1 kg. fileto dilimlenmiş tavuk göğsü | |
| Galeta unu | |
| Un | |
| 3 adet yumurta | |
| 2 tatlı kaşığı köri | |
| 2 tatlı kaşığı kekik | |
| Karabiber, tuz | |
| Kızartmak için sıvı yağ |
Talimatlar
1.
Yumurtaları yayvan bir tabağa kırın. İçine köri, kekik, karabiber ve tuzu ekleyip çırpın.
Mark as complete
2.
Daha sonra tavuk etlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa her iki tarafına bulayın.
Mark as complete
3.
Tavaya az miktarda yağ koyup ısıtın. Hazırladığınız tavuk etlerini önlü arkalı kızarana kadar pişirin.
Mark as complete
Notlar
Bazı kasap ya da et marketler şinitzel için özel kesilmiş tavuk eti sunuyorlar. Bu şekilde bulamazsanız göğüs etini fileto kestirmeniz ya da evde kesmeniz gerekiyor.
Bir yanıt yazın