Tavuk Şinitzel

40-45 dk.

orta

4-5 kişilik

Genelde hazır dondurulmuş olarak alınıp tüketilen tavuk şinitzel aslında evde çok kolayca yapabileceğiniz bir tavuk yemeği.

No Reviews

İçindekiler

Porsiyon sayısı
1 kg. fileto dilimlenmiş tavuk göğsü
Galeta unu
Un
3 adet yumurta
2 tatlı kaşığı köri
2 tatlı kaşığı kekik
Karabiber, tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Talimatlar

1.

Yumurtaları yayvan bir tabağa kırın. İçine köri, kekik, karabiber ve tuzu ekleyip çırpın.
Mark as complete
2.

Daha sonra tavuk etlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa her iki tarafına bulayın.
Mark as complete
3.

Tavaya az miktarda yağ koyup ısıtın. Hazırladığınız tavuk etlerini önlü arkalı kızarana kadar pişirin.
Mark as complete

Notlar

Bazı kasap ya da et marketler şinitzel için özel kesilmiş tavuk eti sunuyorlar. Bu şekilde bulamazsanız göğüs etini fileto kestirmeniz ya da evde kesmeniz gerekiyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.