
Zeytinyağlı Semizotu
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi
MALZEMELER
- 1 bağ semizotu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1-2 yemek kaşığı pirinç ya da bulgur
- 2 adet domates domates
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
TARİF
Semizotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra irice doğrayın. Soğanları ince ince doğrayın. Zeytinyağında soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Sivri biberi doğrayıp ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kavurun. Kabuğunu sayup doğradığınız domatesleri de ilave edin.
Semizotunu ekledikten sonra kapağını kapatın. Yemek sulandığı zaman bulgur ya da pirinci ilave edin. Dilerseniz pişerken az miktarda su ilave edebilirsiniz. Bulgur yumuşadıktan sonra ocağı kapatın.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

19152 kez okundu, 1 kez yorumlandı, 3 kez tavsiye edildi.


Yorumlar
sibel
11 Ağustos 2010 14:49
11 Ağustos 2010 14:49
servis
zeytinyağlı semizotunu sıcakmı yoksa soğukmu servis yapıyoruz?
teşekkürler
Çocuklarımız İçin Tarifler
