Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

MALZEMELER

  • 600-700 gr. ayıklanmış taze barbunya
  • 1 adet havuç
  • 2 adet soğan
  • 1 su bardağından bir parmak az zeytinyağı
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1'er  tatlı kaşığı domates ve biber salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım demet dereotu ve maydanoz 
  • Sıcak su

TARİF

  1. Barbunyayı haşlamak için bir tencereye  alın. Üzerini üç parmak geçecek kadar su koyduktan sonra yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra pişeceği için biraz diri kalabilir.
     
  2. Yemeği pişireceğiniz tencereye zeytinyağı koyun. İnce doğradığınız soğanı kavurun. Küp küp doğranmış havucu, sarımsakları, doğranmış sivri biberi de ilave ederek kavurmaya devam edin. Kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesi ekleyin.
     
  3. Biber salçasını ve domates salçasını ekleyin. Haşlanmış barbunyaları, şekeri, karabiber ve tuzu ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek kısık ateşte bir saate yakın pişirin.
     
  4. Ocaktan almadan 4-5 dakika  önce ince doğranmış dereotu ve maydanoz ekleyin. Soğuk olarak servis yapın.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 13 Ağustos 2010 tarihinde eklendi.
24402 kez okundu, 7 kez yorumlandı, 3 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: barbunya, zeytinyağlı barbunya, barbunya yemeği, zeytinyağlı barbunya yemeği, zeytinyağlılar, zeytinyağlı barbunya tarifi, zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
bülent özçelik
22 Ağustos 2010 18:42
keyifli yemek barbunya en keyifle yediğim yemek lezzetli proteini ve kalorisi bol bir yemek çeşididir.
ayşe baran
15 Ağustos 2011 13:06
mükemmel Verdiğiniz tarif için tesekkürler dün yaptım ve eşim cok begendi. Diğer tariflerinizi denemek için sabırsızlanıyorum.
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi