
Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası
Her hakkı saklıdır. All rights reserved.
Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
Malzemesi az, yapımı kolay ama lezzetli bir yaz salatası...
MALZEMELER
- 2 adet bostan patlıcanı
- 4-5 kaşık yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 1/2 limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
TARİF
Patlıcanları fırında ya da ocakta közleyin. (Ben ocağı tercih ediyorum ve közlemek için; piyasada 2-3 liraya bulunabilen altı gözenekli bir tavayı ya da sadece közleme yapmak için kullandığım eski bir teflon tavayı kullanıyorum.)
Közlediğiniz patlıcanların sapından tutarak kabuklarını soyun ve doğrayın.
Daha sonra tüm malzemeleri karıştırın ve servis tabağına alın. Soğuk olarak servis edin.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

37424 kez okundu, 6 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.


Yorumlar
Senanur Akkaya
08 Temmuz 2010 15:39
08 Temmuz 2010 15:39
Ellerine Sağlık
Ellerine sağlık halacğım... Tadı çok güzel.
seyhan demircan
24 Ağustos 2010 15:55
24 Ağustos 2010 15:55
çok lezzetli
ceviz koymayı sakın unutmayın lezzetine lezzet katıyor..
betüşş
11 Ekim 2011 04:50
11 Ekim 2011 04:50
aa : @
ilk defa gördüm böyle bi şeyi.. ama deniycem patlıcanla olan her yemeğin güzel olduğunu düşünüyorum
hüdanur saliha akkaya
25 Aralık 2012 21:10
25 Aralık 2012 21:10
mmmm
bu salatayı çok seviyorum...
arzu yıldırım
11 Temmuz 2013 16:12
11 Temmuz 2013 16:12
sarımsak
peki sarmsaklarıda mı közlüyoruz yoksa rendeleyip mi içine atıyoruz :D
Hatice Güzel
11 Temmuz 2013 16:18
11 Temmuz 2013 16:18
,,,,
Sarımsakları, közlemiyorsunuz. Çiğden ezip kullanıyorsunuz.
Çocuklarımız İçin Tarifler
