
Yaz Meyveleriyle Karışık Komposto
Yaz Meyveleriyle Karışık Komposto Tarifi
En sevdiğim meyvelerden olan üzümün iki salkımından biri tatsız çıkı. Ben de dolabı açıp bakındım erik ve şeftaliler bu gece yenmezse ziyan olacak. İftardan sonra çaya ağırlık veriyorum nedense bütün gün canım sadece meyve çekmesine rağmen. Elimdeki tarifte bu karışık kompostoda vişne yerine kiraz var ama ben vişne koymayı tercih ettim.
Gece epeyce geç olmuş, sahur vakti yaklaşmış, koyuyorum ocağa suyu. Yıkayıp meyveleri doğranacakları doğruyorum ve şekeri atıp kaynatıyorum. Sonra oh be diyorum! Ne güzel hem meyveler ziyan olmaktan kurtuldu, hem ben çokk sevdiğim mutfağımda yeni bir lezzet yakaladım, hem de ertesi gün iftarada içeceğimiz buz gibi sağlıklı bir içeceğimiz oldu. Şükür...
MALZEMELER
- 7-8 adet vişne
- 2 adet kırmızı erik
- 1 adet şeftali
- 7-8 adet üzüm
- 5-6 bardak su
- 1 su bardağı toz şeker
Bir kaç dilim limon (servis ederken kullanmak için)
TARİF
Suyu ocağa koyup kaynatın. Şeftali ve eriği dilimleyin. Kaynayan suya şekeri ve tüm meyveleri ekleyin. Meyveler pişince ocağı kapatın. Buzdolabında soğutup limon dilimleriyle servis edin.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

16811 kez okundu, 6 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.


05 Ağustos 2011 18:55
12 Ağustos 2011 13:24
19 Eylül 2011 18:44
22 Şubat 2012 19:37
17 Temmuz 2014 17:15
Çocuklarımız İçin Tarifler
