Sotelenmiş Közlenmiş Patlıcan

Sotelenmiş Közlenmiş Patlıcan

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Sotelenmiş Közlenmiş Patlıcan Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet bostan patlıcanı
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet sivri biber
  • 4-5 dal yeşil soğan ve maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Tuz, nane, karabiber

TARİF

Patlıcanları ve kırmızı biberleri fırında ya da ocak üzerinde közleyip kabuklarını soyun.

Daha sonra doğranmış sivribiberleri, sarımsakları zeytinyağıyla bir miktar soteleyin. Biberler yumuşayınca közleyip doğramış olduğunuz patlıcan ve kırmızı biberleri de ilave edip 5 dakika boyunca ara ara karıştırarak soteleyin.

Sotelenmiş sebzeleri başka bir kaba alıp ince doğramış yeşil soğan ve maydanozoları ekleyin. Limon, tuz, baharatlar ve arzu edilirse bir miktar daha zeytinyağı ve sarımsak ilavesi ile karıştırıp servis tabağına alın.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 28 Temmuz 2010 tarihinde eklendi.
19630 kez okundu, 6 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: salata, salatalar, salata tarifi, salata tarifleri, patlıcan, patlıcanlı tarifler, patlıcan salatası

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
zelihauysal
07 Ağustos 2010 18:43
patlıcan salatası benim bugü misafirim gelecek busalatayı yaptım umarım misafirlerim beğenir
gulay d
26 Nisan 2011 00:25
guzel nane hiç koymadim denemekte yarar var tesekkurler
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi