Simit Kebabı

Simit Kebabı

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Simit Kebabı Tarifi

2 sene önce kitap fuarından aldığım ve sadece bulgur yemeklerinin olduğu "Bulgur" isimli kitaptan yaptım bu yemeği. Kitabı her elime alıp bir şey deniyeyim dediğimde zaten bulgurlu yemekleri çok yapmış olmamın neticesiyle eski tariflerimden birini yapıp kitabı bir kenara koyardım hep. Bu tarif ilgimi çekti, içinde bolca krema kullanılmış ama ben kremasız olarak veriyorum tarifi... Bir de bulgur oranını fazla bulduğum için düşürüyorum. Zaten tarifin aslında da krema yok. Tarif pratik ve hoş sunumlu. Tarife  gelince...

MALZEMELER

  • 500 gr. kıyma (orta yağlı)
  • 1 çay bardağı köftelik bulgur
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım demet maydonoz (ince doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı laşığı pulbiber
  • 1-2 tutam karabiber
  • Tuz
  • Ayrıca köfteleri takmak için şiş ya da marketlerde satılan çöp şişler olabilir.

TARİF

  1. Bulguru 1 çay bardağı su ile ıslatıp 10-15 dakika bekletin. Daha sonra tüm malzemeleri birleştirip güzelce yoğurun.
     
  2. Harçtan cevizden büyük parçalar koparıp şişe takın ve elinizle yayarak uzatın ve bastırın. Izgarada ya da önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
     
  3. Fırına koymadan önce tepsiyi ve köftelerin üzerini bir fırça yardımıyla yağlamayı unutmayın. Yanında servis etmek için domates ve sivri biberleri de pişirebilirsiniz.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 11 Kasım 2011 tarihinde eklendi.
42546 kez okundu, 13 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: simit kebabı, kebaplar, et yemekleri, yöresel yemekler, yöresel tarifler, pratik tarifler, kolay yemek tarifleri, bulgur, bulgur yemekleri, bulgur tarifleri, bulgurlu yemekler, bulgurlu köfte, bulgur köftesi

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
sultan
18 Şubat 2012 17:05
çok güzel süper bunu hemen yapmalıyım
hülya hayal
12 Mart 2012 19:15
çok güzel çok kolay ben kaç kere yaptım zevkle yiyiyoruz tafsiye ediyorum
ayfer şahin
27 Mart 2012 18:14
hiç yapmadım paramız yokki kıyma alıpta ypk :)
Recep Uysalerler
02 Nisan 2012 18:41
Tarifiniz Hk. Gerçekten nefis, lezzetli bir tarif.Daha önce ben bunu bulgursuz,bayat ekmek içi ile yapıyordum.Lezzeti, bulgurla yapılınca daha nefis oluyor.
alev p
05 Haziran 2012 09:28
harika tarifi dün akşam eşime yaptım ve çok beğendi perşembe günü yemeğe gelecek olan misafirlerimede yapacağım ellerinize sağlık teşekkürler
Gamze Bal
24 Temmuz 2012 17:25
Yemek Çok hoş bir tarife benziyor. Ramazan için yapacağım. Ellerinize sağlık :)
gulo can
25 Temmuz 2012 18:21
harikaaaa yaptim cok begendik esim ve cocuklarim yemeye doyamadilar.esim cig kofteyi cok sever.bu ayni cigkoftenin pismis hali olmus dedi.ellerinize saglik paylasiminiz icin cok tesekkurler...:)))
şerife
06 Ocak 2013 19:23
güzel antebin simit kebabı gaziantep mutfağının enfes kebablarından
hatice sahin
09 Mart 2013 21:47
yemek bnce cok güzel oluyor en güzel fırında pişen oluyor
ali boyar
14 Mart 2013 18:51
hic yapmadim hic yapmadim
Fatma
17 Nisan 2013 02:16
Harika Muhtesem bir tat. Herkese tavsiye ederim. Ellerinize saglik Hatice hanim!
FATMA
08 Ocak 2014 10:48
Bir soru ve ellerinize sağlık Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor fotoğraftan ve yorumlardan da çok lezzetli olduğu anlaşılıyor, yalnız bir soru sormak istiyorum bu tarifle kaç şiş çıktı acaba biz iki kişilik bir aileyiz henüz ona göre ölçüde azaltma yapmak istiyorum şimdiden çok çok teşekkürler :)
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi