Sebzeli Mantarlı Salata

Sebzeli Mantarlı Salata

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Sebzeli Mantarlı Salata Tarifi

MALZEMELER

  • 500 gr. mantar
     
  • 4 adet kırmızı biber
     
  • 3 adet havuç
     
  • 3 adet kabak
     
  • 4 kaşık yoğurt
     
  • 8-10 adet kornişon turşu
     
  • 3 kaşık zeytinyağı
     
  • Sebzeleri sotelemek için sıvıyağ

 

TARİF

  1. Kırmızı biberleri közleyin. Kabuklarını soyun ve doğrayın.
     
  2. Havuçları ve kabakları uzun ince kibrit çöpü şeklinde (jülyen) doğrayın. Bir miktar tuz ilave edin.Az sıvıyağda ara sıra karıştırarak fazla ezmeden kavurun. 
     
  3. Mantarları doğrayın ocağa alın ve suyunu bırakıp çekince 1-2 kaşık sıvıyağ koyup soteleyin.
     
  4. Salatalık turşularını doğrayın.
     
  5. Tüm sebzeleri yoğurt ve salatık turşularını karıştırıp tuzunu ayarlayın.
     
  6. Servis tabağına alıp akdeniz yeşillikleri ya da istenilen başka şekilde süsleyip servis yapın.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 30 Eylül 2009 tarihinde eklendi.
12231 kez okundu, 5 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: salatalar, kırmızı biber, havuç, kabak, mantar, turşu,

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
funda
10 Temmuz 2010 13:30
nekadar tarif varsa baktım:) tarifler çok kolay ve masrafsız.. siteniz çok güzel ellerinize sağlık.. ama birde tariflerde kaç kişilik olduğu yazsa daha kolay olcak bizim için yeni evleneceklere daha kolaylık bence ama yine teşekkür ederim bu siteye emeği geçenlere.
Kaan Atakan
03 Ocak 2011 17:16
sitenizden dolayi cok misafir agirladim :) benimde icimden geciyordu yazmak, yemeklerin kac kisilik olduguna dahi bir bilgi, bir yemek sectigimde emin olamiyorum az mi cok mu diye, yinede tesekkur etmeden gecemiyecegim,
Büşra ATEŞ
15 Nisan 2012 22:20
İlk deneme Sitenizi bugün keşfedip ilk bu salatayı yapmış ve arkadaşlarıma sunmuş bulunmaktayım.Sonuç hepimizin yüzünde gülümseme :) Teşekkür ederim !
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi