Şambaba Kurabiyesi

Şambaba Kurabiyesi

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Şambaba Kurabiyesi Tarifi

En sevdiğim kurabiye çeşitlerinden bu kurabiyeler. Kek ve kurabiye arasında bir lezzet. Denemelerim sonucunda lezzetinin püf noktası bence tereyağı güzelce kızartmak bir de iri parçalar şeklinde yapmak. Küçük ebatta olursa içi kurur ve istenilen lezzet tutmayabilir. Klasiklerden olan bu enfes kurabiyeleri yapmak için fazla beklemeyin derim. Sevgiler...

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı kızarmış tereyağı
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1-2 avuç kuru üzüm isteğe bağlı minik doğranmış kuru kayısı da olabilir
  • 1 su bardağı ceviziçi
  • 4-4,5 su bardağı kadar un
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat

TARİF

Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Yoğurt ve tereyağı ekleyip karıştırın. Portakal kabuğu rendesi, kabartma  tozu ve karbonatı  ekledikten sonra mikseri bırakıp elinizle karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak ceviz ve üzümü ekleyin.

Hamuru hazırladıktan sonra sıvıyağa elinizi batırarak hamurdan avcunuzu dolduracak büyüklükte bezeler alıp yuvarlayın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.  

Üzerine yumurta sarısı sürüp, dilediğiniz şekilde ceviz ve toz şeker serpiniz. 

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına kurabiyeleri sürün.  Kızarmaya başladıktan sonra ısıyı 180 dereceye düşürüp, tamamen kızarana kadar pişirin.

şambaba kurabiyesi tarifi




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 11 Kasım 2014 tarihinde eklendi.
13043 kez okundu, 2 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: kurabiye, kurabiyeler, kurabiye tarifleri, beş çayı tarifleri, çay saati tarifleri, 5 çayı tarifleri, kolay tarifler, pratik tarifler, çay saati ikramları

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi