Pazı Kavurması

Pazı Kavurması

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Pazı Kavurması Tarifi

MALZEMELER

  • Yarım kg. pazı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • Pulbiber, tuz

TARİF

Pazıları ayıklayıp yıkadıktan sonra bir parmak kalınlığında saplarıyla beraber doğrayın. Doğrarken saplarını ayrı bir tabağa alın. Daha sonra yayvan bir tencerede tereyağı eritin ve sıvı yağı da ekleyin.

Yağa ilk önce pazıların sapını alıp ara sıra karıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra yapraklarını da ekleyerek ağzını kapatın. Tuzunu, biberini ekleyin ve ara ara karıştırmaya devam ederek yumuşayıncaya kadar pişirin.

Piştikten sonra bir kapta çırpmış olduğunuz yumurtayı üzerine dökerek tencerenin kapağını kapatın 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocağı söndürün. Pazı kavurmasını sıcak sıcak servis edin.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 19 Mart 2010 tarihinde eklendi.
12613 kez okundu, 1 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: pazı, sebze yemekleri, sebze yemeği, pazı kavurması, tencere yemekleri, sebze yemekleri tarifi, pazı yemekleri, pazı yemeği

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
Aylin
14 Ağustos 2011 18:07
Oooo Görünüşü kötüye benziyor ama tati ni bilmiyorum bana bi fikirde bulunursanız bende yapmayı deniyecegim lütfen birşey yazım hadi hadi hadi
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi