Patlıcan Kavurması

Patlıcan Kavurması

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Patlıcan Kavurması Tarifi

Kolay yemek tarifleri arayanlar için güzel ve pratik bir patlıcan yemeği.

MALZEMELER

  • 3 adet patlıcan
  • 250 gr. kıyma
  • 3-4 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça (Arzu edilirse, bence pek de gerek yok.)

TARİF

Kıymayı tencereye alın. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Tereyağı ve zeytinyağı ekleyin.

Kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ve sivri biberleri ekleyip kavurmaya başlayın.

Patlıcanları yıkayın, alacalı soyduktan sonra küp küp doğrayın. Dilerseniz tuzlu suda 10-15 dk. bekletin. Suyunu süzüp 2 kere yıkayın.

Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Patlıcanları ekleyin, biberini tuzunu atın ve ezmeden ara ara karıştırarak  patlıcanlar pişene kadar kavurmaya devam edin.

İsterseniz makarna isterseniz pilavla servis edin ama yanında cacık yapmayı unutmayın.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 04 Mayıs 2010 tarihinde eklendi.
99086 kez okundu, 16 kez yorumlandı, 5 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: patlıcan, patlıcan kavurma, patlıcan tarifi, patlıcanlı tarifler, biber, domates, sebze, sebze yemekleri, sebze yemeği, tencere yemeği, tencere yemekleri, pratik tarifler, kolay yemek tarifleri, öğrenci yemekleri, patlıcan yemeği

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
merve
08 Mayıs 2010 13:16
mükemmel tarifler ben patlıcan kavurması yemeğini denedim ve çok beğendim aileme yapınca onlarda çok beğendiler ve bu benim ilk yaptığım yemek olduuu
yasemin
09 Nisan 2011 14:34
afıyet olsun aferim sna ellerine saglık afiyet olsun bende deniycem
sümeyye
11 Temmuz 2011 11:32
tarifler güzelde bide yapabilsem benim ilk yemek deneyimimdi yapamadım zaten yandı da ama olsun :(
pınar
28 Temmuz 2011 18:09
harika patlıcan kavurması çok güzel bi yemek tavsiye ederim
Aylin
10 Ağustos 2011 20:40
Denicem Yemek yapmaya yeni başladım bugün bu tarifi görmemiştim ama yarın mutlaki yapacam yani deniyecem sizlere de çok teşekkür ederim bugün buradan aldığım tariflerle yemek yaptım ve evdeki herkez çok beğendiler çok saolun iyiki varsiniz :)
emine
25 Ağustos 2011 21:49
her kez çok beyendi ben 11 yaşındayım iftara yaptım her kez çok beyendi
oğuz rıdvan talas
01 Aralık 2011 21:28
oleeyyy bunları deicem hatce usta
ersin bozatlı
17 Ocak 2012 23:13
ne yapsam ne yapacagımıza kara veremiyoruz
Pervin yavuz
22 Şubat 2012 16:52
ne pişirsem patlıcan kavurması çok güzel bir yemek
gamze kaya
13 Haziran 2012 06:58
ne pişirsem ilk denememdi yaptım ama hepsi yandı :D
petek aydogmus
06 Temmuz 2012 18:53
tatlii cok begendim sahane hep boyle guzel tarifler koyunuz selamlar xx
Merve Can
11 Temmuz 2012 18:12
tatlila nefis olmus
ece çelen
19 Temmuz 2012 07:01
yaptım olacak!!! ramazan sofralarına tavsiye ederim.NOT:admin biraz daha tarif!!!
muhammed şen
18 Ağustos 2012 04:51
muhammed ya ben erkeğimde anlamıyorum bu kıymayı ilk koyduğumuzda yağ su felan ekliyecekmiyiz yoksa kasaptan aldığımız gibi tencereyemi atıyoruz ? bide bu su bırakıp cekme olayı kac dk sürüyor
gülsün yılmaz
11 Temmuz 2013 11:25
ekleme yaptım ben yemeğe soğan ve sarımsakta ekledim arap tava gibi olsun diye ama bilmmiyorum iftarda tadıcaz .....tadınca yorum yapıcam:))))) ellerinize sağlık bu arada iftarlık menüler bekliyorum sizden herkeze hayırlı ramazanlar
ayşegül şahin
26 Temmuz 2013 13:52
süper!!! Çok beğendim süper bir yemek . NOT:herkese tavsiye ederim...
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi