Patatesli Rulo Börek

Patatesli Rulo Börek

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Patatesli Rulo Börek Tarifi

Sevgili Serpil ablada yediğim bu börek çok hoşuma gitmişti. Tarifi unuttum, araştırırken bendeki bir dergiden benzerini buldum ama onda yediklerim kadar lezzetli olmadılar mı ne :)

MALZEMELER

  • 3 adet yufka
  • 4-5 adet patates
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  •  Yarım çay bardağı süt
  • Karabiber, tuz
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

TARİF

Patatesleri haşlayıp sıcakken çatalalla ezin. Yufkalar ve kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Tuzunu biberini ayarlayın.

Yufkanın tekini tezgaha serin. Patatesli harcın 1/3'ünü yufkanın üzerine yayın. Diğer iki yufkayı da bunun üzerine serip harcı yayın. Daha sonra rulo olarak sarın. İkiye bölüp buzluğa kaldırıp biraz sertleşene kadar bekletin. 

Yarı donunca bir parmak kalınlığında dilimleyin. Dilerseniz. hemen pişirin. Dilerseniz bir kapta aralarına streç koyarak dondurucuya kaldırıp pişirene kadar bekletebilirsin. Tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine kaşar peyiniri serpip 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Kaşar peynirin fazla sertleşip kızarmasını istemiyorsanız bir süre piştikten sonra da üzerine serpebilirsiniz.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 07 Eylül 2012 tarihinde eklendi.
14453 kez okundu, 3 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: börek, börek tarifi, börek tarifleri, rulo börek, patates, patatesli börek, patatesli börek tarifi, patatesli börek tarifleri, patatesli börerler

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
zeynep
06 Mayıs 2014 09:34
borek Anlamadigim 3 yufka ust uste serilerek yapiliyor degil mi? Emin olamadim nisafire yapacagim, cevaplarsan sevinirim Tum tariflerin 10numara
Hatice Güzel
07 Mayıs 2014 15:23
... Zeynep Hanım, her yufkanın üzerine harç sürülüyor. Son olarak rulo yapılıyor.
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi