Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Nevzine Tatlısı Tarifi

Ramazanda iftarda eşimin kızkardeşi yapıp getirmişti. Çok beğendiğimi söyledim ama o gün iftar telaşından tatlının ne ismini öğrenmek ne de tarifini almak nasip olmadı.  Daha sonra başka bir yerden tatlının isminin nevzine olduğunu ve kayserili olduğunu öğrendim:)) Güzel, değişik şerbetli bir tatlı. Yöresel olması da benim için ayrı bir güzellik...

MALZEMELER

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı  ceviziçi (dövülmüş)
  • 5-6 su bardağı un

Şerbeti İçin;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

TARİF

 

Öncelikle şerbet için su ve şekeri karıştırıp kaynatın. Kaynayınca içine limon ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.

Tereyağını eritin. Un hariç tüm malzemeleri ekleyin. 5 bardak un ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışıyorsa tekrar un ekleyip sert bir hamur elde edin. Hazırladığınız tatlı hamurunu borcama düzgün bir şekilde yayıp üzerine çatalla enine ve boyuna çizerek şekil verin ve dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında güzelce kızarana kadar pişirin. 

Tatlı sıcakken soğumuş şerbeti tatlıya dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 26 Eylül 2011 tarihinde eklendi.
37017 kez okundu, 11 kez yorumlandı, 101 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: tatlı, tatlılar, şerbetli tatlı, şerbetli tatlılar, nevzine tatlısı, nevzine tatlısı nasıl yapılır, yöresel tarifler, kolay tarifler, pratik tarifler, beş çayı ikramları, çay saati ikramları

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi gümüş takı mağazasında harika ürünler ve kampanyalar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
banu gedik
27 Eylül 2011 21:42
süper tek kelimeyle muhteşem bir tatlı iki akşamdır tatlıyı yapıyorum ve bir parça dahahi kalmıyo ailem ve arkadaşlarım bayıldı teşekkürler sizden yeni tarifler ekleminizi bekliyorum
gül tanrıyar
08 Aralık 2011 09:16
tahin 1 çay bardağı tahin fazla olmaz değil mi :/ ilk kez tahinli bi tarif yapcam da biraz tedirginim o yüzden :)
Hatice Güzel
08 Aralık 2011 13:52
Denenmiştir... Merhaba Gül Hanım, endişe etmeyin, tüm tariflerim gibi bu da denediğim ve neticesini aldıktan sonra verdiğim bir tarif.
görkem balaban
03 Temmuz 2012 22:42
Tşk. Ederim Ben genç bir erkeğim ve size çok tşk ederim annemle vakit geçirip beraber bu sitede gördüğümüz tatlıları yapıyoruz. Sayenizde bir sürü hayır duası alıyorum allah sizden razı olsun . Soru : fırında aşağı yukarı kaç dakika kalıcak .
görkem balaban
04 Temmuz 2012 16:58
Tek basıma olmadı Ben bu tatlıyı annemle yaptıımda gayet güzel olmuştu fakat tek basıma yaptıımda bişeyler ters gitti. Sorun: fırında hamur kızarmak yerine beyazlaştı serbeti emdikten sonrada hamur gibi oldu neden olur bu acaba.
filiz zengel
12 Aralık 2012 15:54
bugün sabah bu tatliyi yaptim cok harika bir tatli tarifi suan dadin bakiorum ...tesekürler..............herkeze tavsiye ediorum
Sema Ak
11 Şubat 2014 16:46
:) Merhaba, Tarifiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Benim gerçek nevzine tarifime de göz atarsanız sevinirim. :) http://sevimli-tarifler.blogspot.com.tr/2014/02/gercek-kayseri-nevzinesi.html
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi