Melemen / Menemen

Melemen / Menemen

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Melemen / Menemen Tarifi

Şimdi bazı ziyaretçilerim bunun da tarifini niye yazıyorsunuz bunu bilmeyen mi var diyecekler yine.  Ama eminim ki menemen yapmayı bilmeyenler de var siteyi ziyaret edenler arasında ve de bildiğini zannedip lezzetsiz bir yumurta yemeği yapanlar da var mutlaka... Bu arada menemen yapımında soğan tercih edenler de var ama ben sevmediğim ve soğanın yumurtaya yakışmadığını düşündüğüm için tercih etmiyorum.

MALZEMELER

  • 2 adet olgun domates (domatesler küçükse 3-4 adet de kullanabilirsiniz.)
  • 2-3 adet sivri biber
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz


TARİF

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Biberleri halka halka doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını tavaya alın. Doğranmış biberleri alıp 1-2 dakika çevirin. Daha sonra doğranmış domatesleri ve tuzunu atıp ara sıra karıştırarak domatesler yumuşayıp suyunu hafif çekene kadar pişirin.

Domates suyunu çektikden sonra yumurtaları kırıp tavanın ağzını kapatın. Yumurtaları dilerseniz dağıtmadan dilerseniz de karıştırarak pişirebilirsiniz. Ama fazla pişirip çok kurutmamaya dikkat edin.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 16 Haziran 2011 tarihinde eklendi.
79199 kez okundu, 36 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: melemen, menemen, melemen tarifi, menemen tarifi, kahvaltılık, kahvaltılıklar, kahvaltılık tarifler, kahvaltı tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, öğrenci yemekleri, kolay tarifler

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi gümüş takı mağazasında harika ürünler ve kampanyalar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
ali
15 Ağustos 2011 16:40
süper süperrr
beyza peköz
26 Ağustos 2011 15:57
yani müthiş bir yemek
merve kahraman
08 Ekim 2011 19:40
mesela ben bilmiyorum :D yarın sabah kahvaltısında yapmayı düşünüyorum . güzel olcak gibime geliyor :D
çiçek
19 Ekim 2011 14:34
çok güzel Merhaba hepsi birbirinden güzel ellerinize ve emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler
ceren yılmaz
22 Ekim 2011 23:54
yemek yapmak ben bu yemegi biliyorum çok güzel eminim sizde begenmişsinizdir
mervee
23 Ekim 2011 00:23
süppeerrr menemene tereyağı çok yakışıyor ve farklı lezzet katıyor.. kesinlikle tereyağı ile denemenizi tavsiye ederim
Kübra Kaya
29 Kasım 2011 14:17
ilk yemek deneyimi melemen yapmasını bile bilmeyenler arasında ben de varım öğrenciyim ve ilk yemeğimi sizin tarifinizle yaptım gayet güzel oldu teşekkürler:)
elanur köse
13 Aralık 2011 14:32
çoooooook güzel bence harika
deniz mercan
07 Ocak 2012 19:41
merveeeeeeeeee çok tşk. öğrenciyim iyiki komussunuz :D
Hoşneva aslan
27 Ocak 2012 23:28
Bilmemek ayıp değil öğrenmemek ayıptır= Bedava internet gelince biz de değerlensin diye aklımıza gelen her siteye giriyoruz.bi ara yaparız inş.
Hoşneva aslan
28 Ocak 2012 01:08
Yaz mevsimi için uygun Sebzeli,sağlıklı
yahni_83
01 Şubat 2012 14:56
bence melemene kuru soğan da eklense çok yakışır. küçük küçük kesilip biberle kısık ateşte kavrulur. kısık ateşte soğan hem şekerimsi tadını verir hem de daha yumuşak olur. ve ayrıca yumurtanın sadece sarısı olduğunda keyifli bir tad ortaya çıkıyor. isteyen kaşarda karıştırabilir domates suyunu hafif çekerken ama ağır olabilir kimine göre
gökhan yüksel
02 Şubat 2012 21:21
:) hayatımda ilk defa gördüğüm bir tarif. yarın kahvaltıda deneyeceğilm.
deniz
10 Şubat 2012 19:07
nezaman şu yumurtayı kırma zamanı çok önemli bence
hasan mehmetoğlu
01 Mart 2012 19:24
yapan yok tarifler çok güzel ama bana yapan yok yapan varsa ulaşsın. :P :P
RABİA
16 Mart 2012 10:14
menemen ben çok beğendim teşekkürler
nuran
16 Nisan 2012 17:38
menemeni bilmeyenlerdemi varmış? en basit yemek türü ama yumurtanın beyazı olmasa daha güzel olur bence biz soğan, kıyma,biber,domates,ve birazda salça tabi margarinle yapıyoruz sıvı yağ kullanmıyoruz domatesler sulu değilse birazcıkda su yemede yanında yat valla güzel oluyo demeye değer herkese tavsiye ederim
ömer BİLGİN
24 Nisan 2012 15:01
ilkkez menemen yapıyorum:) ilk menemen yapışım tarifiniz için teşekkür ederim açlıktan kurtuldum:)
cemre gürler
28 Haziran 2012 12:34
ben çocuğumm bir akrabam yemek yapma yaşın geçti öğren dedi bu tarif işime yaradı teşekkürler
özge kurt
02 Temmuz 2012 15:07
Menemen böyle harika oluyor. tamamen kendi tarifim:)) zeytinyağı ile tereyağını tavaya alıyoruz. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağa ekliyoruz. ardından biberleri biberlerden sonra domatesleri iyice eriyene kadar pişiriyoruz. Daha sonra 1,2 diş sarımsakla beraber tuz,kuru nane ve kuru kekik ile domatesleri iyice pişiyoruz. Dha sonra yumurtaları kırıyoruz ama hemen karıştırmıyoruz. Yavaş yavaş pişerken karıştırmaya başlıyoruz. yumurtalar piştikten sonra üzerine bitaz rende kaşar serpiyoruz. kaşarların üzerinede karabiber, kırmızı pul biber serpiştiriyoruz. taze nane yaprağıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..
derya kalkan
16 Temmuz 2012 04:25
1/2 adet tavuk ya da et bulyon herşeyi halleder:) tesadüfen denedim bakalım nasıl olacak diye harika bir tat çıktı ortaya..bulyon dediğin de 10 lusu 1 tl :)) bedavadan lezzet :)
aleyna kuyucu
25 Temmuz 2012 15:08
ucuzuda var tarıfler harıka ıftara pızza yapmayı dusunuyrm bu arada bımde bulyon dahada ucuz 8 tanesı 50 kr.:) tavsıye ederım ıse yarıyr
derya kurt
12 Eylül 2012 12:05
superrr gercekten cok beyendim
YASİNOĞLU EVDEN EVE NAKLİYAT
27 Eylül 2012 22:52
www.yasinoglunakliyat.com enemene tereyağı çok yakışıyor ve farklı lezzet katıyor.. kesinlikle tereyağı ile denemenizi tavsiye ederim
Havva Khan
02 Aralık 2012 22:32
Menemen Ben teorik olarak menemen nasıl yapılır biliyorum ama hiç yapmadığım için tariften bakıp yapma ihtiyacı duydum. Küçümseyip geçmeyin basit diye, benim gibi birinden öğrenmemişler ve yeni başlayanlar için basit de olsa yazın yemek tariflerini :))
Enise Kara
24 Şubat 2013 19:56
öğrenci işi ben denedim zaten biliyodum fazla güzel olmuyodu bu tarifle daha güzel oldu
sena arslan
21 Mart 2013 14:38
çk güzel yemek tarifi iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii güzel süper
bir öğrenci
24 Nisan 2013 17:20
saolun gerçekten teşekkür ederim makarna yapmaktan bıktım yumurta deseniz midem bulanıyo melemen değişik ve ilk tarifim olacak saolun
şeyma
24 Temmuz 2013 18:10
harikaaaa bence çooook güzell
Ece ipek
02 Ağustos 2013 02:32
Nefis Annemle yaptık gerçekten çok güzel oldu tek kelimeyle mükemmellll
demet şahin
13 Ekim 2013 00:26
sarımsak arkadaşlar menemenin biberini kavururken tercihe göre birkaç diş sarımsak da denerseniz oda çok güzel oluyo..
maya ibrahimova
26 Ekim 2013 16:25
I love ate)) Severim menemeni
derya
18 Haziran 2014 11:02
tarifler ben menemeni çok ama çok severim yapması cok basit
feride muradova
24 Ağustos 2014 08:43
lezzetlerin efendisi diyor ki annem harika yapar
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi