Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Mantarlı Pilav Tarifi

Pazardan aldığım kayın mantarı ile yaptığım pilav, görüntü ve lezzeti ile gayet güzeldi. Dileyen kültür mantarı kullanabilir tabii. Sizin de kolaylıkla hazırlayacağı bu pilav aile fertlerini ve misafirlerinizi oldukça memnun edecektir umarım.

Bizim minik aileye gelince eşim bayıla bayıla yedi ama bizim ufak afacan yine yemedi. İştahı olmayınca çok üzülüyorum. Bu arada İştahsız çocuklardan muzdaripseniz ve denediğiniz yöntemlerden tutan varsa benimle paylaşırsanız sevinirim.

MALZEMELER

  • 250 gr. mantar
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı kaynar su (et suyu tercih edilir)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz, karabiber
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

mantarlı pilav

TARİF

  1. Pirinçleri 1 saat önceden sıcak suya koyup ıslatın.
     
  2. Daha sonra doğranmış mantarları tuzlu suda haşlayın. Haşlamak yerine tencerede suyunu bırakıp çekene kadar da kavurabilirsiniz.
     
  3. Pilavı pişireceğiniz tencereye yağları koyun. Mnatarları ekleyip biraz kavurun. Islatılmış pirinçleri yıkayıp ilave edin. Tuzunu ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.
  4. Tavuk suyunu ya da normal sıcak suyu ekleyip pilav suyunu çekmeye yakın ocağı kapatın. (8-10 dakika da fırında pişeceği için suyunu çok çektirmeyin.) İnce doğranmış dereotu ve karabiber ekleyip karıştırın. Toprak güveçlere paylaştırın.
     
  5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip peynirler kızarana kadar önceden ısıtılmış fırının üst rafında pişirin. Sıcak sıcak aifyetle yiyin.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 14 Eylül 2011 tarihinde eklendi.
18429 kez okundu, 0 kez yorumlandı, 3 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: mantarlı pilav, mantarlı pilav nasıl yapılır, mantarlı pilav tarifi, pilav, pilavlar, pilav tarifleri

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi