Lor Peyniri

MALZEMELER

• 1 kg keçi sütü veya inek sütü
   
• 2 yemek kaşığı limon suyu

TARİF

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
    
2. Kaynamakta olan sütün içine limonu ilave edin.
    
3. Ocağı kapatın ve sütün kesilmesi için bu şekilde 10-15 dk. bekletin.
    
4. Daha sonra ocağı tekrar yakıp sütü 10 dk. kadar kaynatın.
    
5. Süt ılıyınca temiz bir tülbente alıp suyunu süzmesini bekleyin.
    
6. Buzdolabında yaklaşık 3 gün boyunca tazeliğini korur.

NOT: Dilerseniz kahvaltılarda zeytinyağı pulbiber ve kekikle karıştırıp yiyebilir  ya da az zeytinyağı ilavesiyle besin değerini artırıp çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

Bu tarif; 07 Kasım 2009 tarihinde eklendi.
17724 kez okundu, 3 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

Etiketler: lor peyniri, peynir, peynirler, süt, limon, kahvaltılık, kahvaltılıklar, zeytinyağı, çocuklar için beslenme, doğal beslenme, evde peynir yapımı, evde peynir yapma, peynir tarifi