Köfteli Çorba (Lebeniye)

Köfteli Çorba (Lebeniye)

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Köfteli Çorba (Lebeniye) Tarifi

MALZEMELER

Köfte için;

  • 200 gr. kıyma
  • 1 baş soğan
  • Karabiber, tuz, pulbiber

Çorba İçin;

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut 
  •  1 kase yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Nane

TARİF

Köfte malzemerini karıştırıp iyice yoğurun. Köfteden nohut büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Daha sonra pirinçleri yıkayıp çorbayı yapacağınız tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek ocağı yakın. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Daha sonra köfteleri bir tavaya koyduğunuz sıvıyağda kızartıp çorbaya ekleyin. Köftelerin pişmesine yakın nohutu ilave edin.

Çorbanın terbiyesini hazırlamak için büyük bir kasede yoğurt, yumurta ve unu çırpın. Kaynamakta olan çorbadan1-2 kepçe terbiye karıştırarak ekleyin. Daha sonra terbiyeyi çorbaya ekleyin. Gerekirse çorbanın kıvamını ayarlayarak kaynar su ekleyin.

Bir tavada tereyağı eritin. Naneyi ekleyip karıştırın. Yağı çorbaya ekleyip sıcak sıcak servis yapn.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 23 Temmuz 2010 tarihinde eklendi.
28950 kez okundu, 3 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: çorba, çorbalar, köfteli çorba, lebeniye çorbası, köfteli çorba tarifi, köfteli çorba nasıl yapılır, yöresel çorbalar, lebeniye, yoğurtlu çorba, terbiyeli çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, çorba çeşitleri resimli çorba tarifleri

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
öznur
31 Temmuz 2012 17:26
mıs gıbı ılk defa boyle bır corba yaptım ve cıddden benm ıcın farklı oldu ıns tadıda coq guzel olmustur gorunusu kadar
Selvan aysu
03 Ağustos 2013 08:41
Süper Okur okumaz çorbanızı denedim gerçekten çok güzel oluyor çocuklarım severek yiyor
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi