Kıymalı BamyaYemeği

Kıymalı BamyaYemeği

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Kıymalı BamyaYemeği Tarifi

Çocukken hiç sevmediğim ve tadına bile bakmayı düşünmediğim bamya yemeği en sevdiğim sebzeler arasında artık. Sebze yemeklerini seviyorsanız bamya yemeğini bir kere olsun deneyin belki sizde seversiniz...

MALZEMELER

Yarım kg. bamya
200 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 adet sivri biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
Tuz, arzu edilirse pulbiber
 

TARİF

Bamyaları şapkalı olacak şekilde ayıklayın. Soğanı ince doğrayıp yağda kavurun. Kıymayı ekleyip kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve kavurmaya devam edin. Tuzunu ekleyin.

Kavrurduğunuz mazlemelerin üzerine 2-3 su bardağı sıcak su dökün. Limon suyunu ekleyin. Bamyaları yıkayıp bekletmeden tencereye ekleyin. Gerekirse su bamyaların üzerini geçmiyecek şekilde biraz daha sıcak su ekleyin. Bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

NOT:

Bamya yemeği yaparken istenemyen şekilde sünmesini önlemek için püf noktalar ;

Bamyaları ayıklarken üzerindeki sivri şeklini bozmadan etrafını inceden çıkararak ayıklayın.

Bamyayı tencereye ekleyeceğiniz son zamana kadar yıkamayın.

Ekşiliğini kendi isteğinize göre ayarlayacağınız bir adet  ya da yarım limon kullanarakda  bamyaları sünmeden pişirebilirsiniz.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 22 Ağustos 2010 tarihinde eklendi.
12770 kez okundu, 1 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: bamya, bamya yemeği, bamya yemeği nasıl yapılır, etli bamya yemeği, kıymalı bamya yemeği, sebze yemekleri, sebze yemeği, tencere yemekleri, kıymalı bamya nasıl yapılır, kıymalı bamya nasıl pişirilir, kıymalı bamya tarifi, bamya yemeği tarifi

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
fazilet çatal
15 Ağustos 2011 23:42
Eğer bamyaları doğradıktan sonra ve pişirmeden önce yıkamak isterseniz limonlu suda bekletirsek de faydalı oluyor. :) Afiyet olsun.
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi