Karışık Kış Çorbası

Karışık Kış Çorbası

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Karışık Kış Çorbası Tarifi

Kendi denemelerim sonucu geliştirdiğim tarifi bana ait ve son derece sağlıklı bir çorba tarifi...

MALZEMELER

  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan 
  • 1 parça brokoli (diğer sebzelerle aynı oranda)
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 7-8 bardak tavuk suyu 
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı ince bulgur
  • Tuz, karabiber, nane

Terbiyesi için:

  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un

TARİF

  1. Soğan, patates, havuç ve brokoliyi rendeleyin. Tencerede yağı eritin ve soğanı ilave edip kavurun. Daha sonra sırayla rendelenmiş havuç, patates ve brokoliyi  de ilave ederek tuzunu atıp bir miktar daha kavurun.
     
  2. Kavurduktan sonra sıcak suyu kıvamını ayarlayarak ilave edin.
     
  3. Bulguru ve irmiği de ilave ederek 10-15 dk. sebzeler pişine kadar çorbayı kaynatın.
     
  4. Terbiyesi için, derin bir kasede yoğurt, yumurta ve unu bir çırpma teliyle pürüzsüz kıvamda çırpın.
     
  5. Kaynamakta olan çorbadan terbiyeye 2-3 kepçe ilave ederek daha sonra terbiyeyi çorbaya ekleyin.
     
  6. Tuzunu ve baharatlarını ilave ederek katı olduysa sıcak su ekleyerek bir taşım kaynatın ve sıcak sıcak servis yapın.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 16 Kasım 2009 tarihinde eklendi.
27282 kez okundu, 2 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: çorba, çorbalar, çorba tarifleri, soğan, patates, brokoli, havuç, sebze, sebzeler, çocuk yemekleri, irmik, kış çorbası, kış çorbaları

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.
Yorumlar
ZEYNEP
11 Ocak 2010 22:13
MUKEMMMMMMMMMMMEL MUKEMMEL BU CORBAYI HEMEN YAPICAM MUKEMMEL BIR CORBA
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi