İzmir Köfte

İzmir Köfte

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

İzmir Köfte Tarifi

MALZEMELER

  • 4-5 patates
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet sivri biber
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Köfte İçin;

  • 500 gr. kıyma
  • 2 yemek kaşığı galeta unu ya da 2 dilim bayat ekmek içi
  • 4 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 4-5 dal maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1`er tatlı kaşığı kimyon, kekik, yenibahar, tuz
  • Karabiber, pul biber (istediğiniz miktarda)
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

TARİF

Köfte malzemelerini yoğurup köfteyi hazırlayın. Köfteleri avcunuzda şekillendirip kenara alın.

Patatesleri soyup yarım daire şeklinde kesin. Tuz ve karabiber serpip karıştırın ve tepsiye yayın.

Patateslerin üzerine hazırladığınız köfteleri dizin. Sivri biberleri üzerine yerleştirin. Domatesleri de dilimleyip ara ara yerleştirin.

Kaynar suda salçayı eritip sıvıyağı da ekleyin ve fırın kabına gezdirin. Fırın kabının üzerini folyo ile kapatıp 200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 18 Şubat 2011 tarihinde eklendi.
83531 kez okundu, 19 kez yorumlandı, 6 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: izmir köftesi, köfte, köfte tarifleri, köfte tarifi, patates, patatesli köfte, fırında köfte, fırın yemekleri

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
ayşe umurbek
18 Şubat 2011 16:17
harika bi görüntü.. Beğenmemek mümkün mü? ımmmh...hem de çok beğendim..
nalan sarı
11 Mayıs 2011 15:27
nefiiissss hem çok basit hem çok lezzetli yapmaya kesinlikle deger :) ben yaptım nefis oldu.. e içine sevginizi ve ilginizi katmayı unutmayın... teşekkürler
ebru asil
02 Ağustos 2011 15:27
ımmmmm bende birazdan deniycem gerçekten çok hoş görünüyo umarım tadıda öyledir arkadaslar.
DUYGU
13 Ağustos 2011 15:02
MIMMM TARİFİ AYNEN UYGULADIM:) GUSEL VE EVDE UGRASTIRMAYAN BI YEMEK TARIFI. TAVSIYE EDEBILIRIM.
Lindsay
30 Ağustos 2011 11:14
süre merhbalar! ben siteyi Viyandan takip ediyorum ve zaman zaman tarifleri evde deneyip ailemi mutlu ediyorum. bu imkani sagladiginiz icin tesekkür ederim, ellerinize, emeginize saglik. yukaridaki tarifle ilgili bir sorum var: yemegin patatesler yumusayincaya kadar pisirilmesi gerektigi yaziyor da, acaba dakika olarak ne kadardir? 30 diye tahmin ediyorum, umarim bana yardimci olabilirsiniz. viyanadan sevgiler, saygilar
Yıldız Çalışkan
19 Ocak 2012 22:19
***** Merhabalar, sık sık ziyaret ettiğim bir sitedir lezzetçi görseller tarifler hepsi mükemmel ellerinize emeğinize sağlık ancak benim bir çok blogcu arkadaşımın ve sizin tarifleriniz http://hulyaninkampanyasarayi.blogspot.com/search?updated-max=2012-01-10T10:10:00-08:00&max-results=7 bu sitede izinsiz ve link vermeden emeğe saygısızca yayınlanmaktadır ben kendisini uyarmama rağmen yayınlarına devam etmektedir ...İyice sinirlerimi bozan bu kişiyi sizinde uyarmanızı rica ederim.. Teşekkürler...... yıldız... http://mandalincikmazi.blogspot.com/
Hatice Güzel
20 Ocak 2012 22:34
Teşekkürler Yıldız hanım ilginiz için çok teşekkür ederim. E-postanızı da aldım, en kısa sürede ben de uyaracağım kendisini ama öyle çok var ki bunun gibi yapanlar...
erdi can
30 Ocak 2012 19:15
Tek kelimeyle muhteşem! yemeği denedim süper hem basit hemde çabuk!cok sağlıklı ellerinize saglık:)
mehtappp
06 Şubat 2012 00:05
selam kızartarak yapardı annem olurmu acaba? Yani önce kızartık sonra fırınlama?
gokhan tepe
29 Haziran 2012 15:53
nalet olsun nalet olsunki canim cok cekti ama bu allahin belasi yerde ne maydonuz ne sogan nede o kofteyi yapabilirsin.. nalet olsun buraya. turkiyeye gelicem , allah kahretsin ne varda geldik sanki ...
tehmine hasanov
25 Temmuz 2012 19:59
çok güzel görünüyor şimdi gördüm.bende deniyecem.azerbaycandan sevgilerle devam edin ellerinize sağlık
demet
01 Kasım 2012 14:47
yemek fırında :) ben de kızartarak biliyordum hep izmir köfteyi, hem zahmetli hem sağlıksız oluyor kızartınca.o yüzden de pek yapmazdım.sizin tarifinizle yaptım bu kez, az önce fırına koydum.üzerine folyo kapamayı unuttum, inşallah güzel olur :)
selma aktaş
09 Haziran 2013 16:26
canım cektı yapcam ellerıne sağlık ... bende şimdi mutfaga gırıyorum
berat yavuz
11 Mayıs 2014 09:25
soru folya koymasak olurmuki acaba
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi