Hıtap

Hıtap

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Hıtap Tarifi

Aslında son derece basit bir hamur kızartmasının Malatya yöresine has ismidir Hıtap...
Hafta sonu kahvaltılarınızda yapabileceğiniz kolay bir alternatif...

MALZEMELER

  • 5 su bardağı un (yarı yarıya tam buğday unu da olabilir.)
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Aldığı kadar su
  • Kızartmak için sıvı yağ

TARİF

Unu yoğurma kabına alın, üzerine kabartma tozunu ve tuzunu ilave edin.

Karışımı havuz yapın, yumurtayı içine kırın. Yine havuzun içine suyu da ilave ederek yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra yarım saat dinlendirin.

Cevizden büyük bezeler alarak merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde hamurlar açın.

Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Yağını iyice süzdürerek servis tabağına alın ve mutlaka sıcak servis yapın.

Not:

  1. Çok çabuk kızardığı için çok kısa sürede çevirmeniz gerekir.
  2. İçine tulum peyniri veya beyaz peynir koyup sararak da servise sunabilirsiniz.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 25 Ocak 2010 tarihinde eklendi.
45681 kez okundu, 17 kez yorumlandı, 4 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: hıtap tarifi, hamur işi, hamur işleri, hamur kızartması, hamur kızartma, yöresel yemekler, kahvaltılık tarifler, kahvaltı tarifleri, kahvaltılıklar

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.
Yorumlar
sevda akkaya kaba
25 Ocak 2010 22:47
tombullaşmak için ideal iştah çekici
nevruz cakmak
01 Mayıs 2010 00:18
cok lezzetli size cok tesekkür ediyorum inanin cok muhtesem hepsi ve malzemede kullandigimiz evimizde olan seyler süpersiniz
asenag
21 Temmuz 2010 01:19
? aldığı kadar su ne demek, yemek konusunda hiç bişe bilmiyorum ve eve çıktım da bol bol soru sormam lazım anlamadan yapınca olmuyo gördüm :D
keziban
26 Temmuz 2010 17:47
.... yaa şey bunun içine peynir filan konsa nasıl olur sizce
aycan
09 Ağustos 2010 14:17
bardak merhaba su brdağı mı çay bardağı mı 5 bardak un bilgilendirirmisiniz
Hatice Güzel
09 Ağustos 2010 15:01
Su Bardağı Aycan Hanım un 5 su bardağı.
zilan akdağ
21 Ocak 2011 21:26
offfffff ayyy ağzımın suyu aktı bu saatte bide arasına peynir sıcak sıcak olsada yesek:))))
gulay d
30 Nisan 2011 01:47
harika aceba bu pisi dedigimiz degilmi ya her yorede degise bilir ismi tskr
sultan çakmak
02 Mayıs 2011 19:25
süüpeeerr walla bakarken bile ağzım sulandı süpersnizzz.....
esra betl
12 Mayıs 2011 11:44
çok hosuma gitti ben öğrenci olduğum için böle güzel tarifleri vaktim oldukca yapıyorum 9 yasımdan beri yemeklere özel bi ilgim var sayın Hatice hanım sayesindede yemeklere olan ilgim çoğalıyor teşekkürler...
gülsüm çoban
14 Mayıs 2011 23:13
pişi ben mersinliyim.aynı tarif burada pişi adıyla yapılıyor.kabartma tozu yerine maya kullanılıyor.hatta fırından hazır mayalı hamuru alıp yağda kızartmak daha pratik oluyor..afiyet olsun lezzzetli bir tarif gerçekten de....: )
küçük şef
07 Temmuz 2011 01:27
.lezzer çoook lezzetLi bi yemeK Gibi Gözüküyo :DD
mihriban yıldız taşkın
12 Temmuz 2011 18:28
genel Hatice hanım tarifleriniz çok güzel çok beğendim fakat kaç kişilik olduklarını da belirtirseniz sevinirim...
semra yildiz
11 Ağustos 2011 03:27
deneyecegim tarifiizi sahurda yapacagim.
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi