Hasan Paşa Köfte

Hasan Paşa Köfte

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Hasan Paşa Köfte Tarifi

MALZEMELER

Köfte malzemeleri:

  • 500 gr. kıyma
  • 1 baş kuru soğan rendelenmiş
  • 1 yumurta
  • 2-3 dilim bayat ekmek içi
  • Pulbiber, karabiber, tuz, kimyon
  • 1 tutam maydonoz

Tepsiye dökmek için:

2 su bardağı  kadar salçalı su

Üzeri için:

Rendelenmiş kaşar peyniri


Püre malzemeleri:

  • 4-5 patates
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • Tuz


TARİF

  1. Haşlanmış patatesleri sıcakken püre haline gertirelim ve bir tencereye alalım. Daha sonra içine tereyağını koyalım yağ eridikten sonra sütü tuzu ekleyip yavaş yavaş karıştıralım. 5 dakika kadar karıştırarak pişirelim.
     
  2. Kaşar peyniri ve salçalı su hariç köfte malzemelerini yoğuralım. Daha sonra avucumuzun içinde ortası çukur küçük çanaklar yapalım. Isıya dayanıklı fırın kabına dizelim. hazırladığımız salçalı suyu bir miktar sıvı yağ gezdirip tepsiye dökelim. 200 dereceli fırında 20dk. kadar pişirelim.
     
  3. Bu şekilde pişmiş olan köfteleri fırından alıp çukur kısımlarına patates püresi ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırınlayalım. Üzeri kızardığında köftelerimiz servise hazırdır. 

 




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 24 Ağustos 2009 tarihinde eklendi.
59766 kez okundu, 19 kez yorumlandı, 9 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: köfte, patates, püre, patatesli köfte, fırın yemekleri, fırında köfte

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
tatlıcı
02 Eylül 2009 15:49
tatlıcı cook güzel gorunuyor hemen denıyorum teşekurler
nilsu bahri
15 Kasım 2009 11:27
nilsu superrrrrrrrrrrr......
zeliha celik
12 Mart 2010 18:08
selamun aleykum gercekten guzel gorunuyor degisik bir tat bende deniycem insaallah
selma yılmaz
01 Nisan 2010 19:25
oyyyyy çok güzel görünüyo eltim şimdi yapıyo bende yiceeeeeeem....
Alara Gökebakar
26 Nisan 2010 15:59
İnanılmaz güzel Çok ama çok güzel görünüyor hemen mutfağa dalıyorum
nuray turunc
25 Ağustos 2010 14:14
mükemmellllll slm ben yaptım ama folyo kağıtı kaseler var onlardan daha güzel oluyor hepside aynı büyük lükte çıktı çoook güzel oldu teşekkürler
huriye
30 Ağustos 2010 16:34
filiz teyzemin harika yemegi hanımlar kesin deneyin beyler size cok dua edecek:)
Zilan
02 Eylül 2010 19:45
Dua Huriyecim, benimkisi dua etmedi pek :)) Hosuna gitmemis, benim hosuma gitti. Yorumu icime sindiremedim, kaynimada goturdum. O ve diger 3 arkadasi yedi, ertesi gun telefon acip ne kadar begendigini defalarca dile getirdi. Esimin yorumuna damak tadi diyerek (ve de bu sefer pek onemsemeyerek :)) gectim.
rüveyda köroğlu
17 Şubat 2011 13:36
nefiss<>enfes bizde birkere yapmıştık tekrar yapmak istedik fakat unutmuştuk başka yerden bulup yaptık ama yinede teşekkürler gerçekten harika sizinde dediğiniz gibi beyler dua edicek babam bi yedi daha unutamıyo :) bizde tabi
hatice akbulut
11 Nisan 2011 15:02
harika buno yaptim cok cok guzel oldu tadi harika oldu herkese tavsiye ediyorum tsk ederim hatice hanim .bundan once ispanaklisini gormustum ama adi canak kofte varmis
Yilmaz
04 Mayıs 2011 11:04
denemek lagzim Hmmm bakalil bugun bende deniycem nasi olcak
Ozlem oktem
25 Şubat 2012 17:25
Bayan terettut :D İnternette denedigim bir cpk sey fiyaskoydu. Bugun de bunu deneycim esimin onayindan gecer gecmez yazacam. Cunku esim cok secici her yemegi beyenip yemiyor :(((
Ozlem oktem
25 Şubat 2012 20:50
Vayyy guzel oldu Ve esimde guzel dedi hayret ettim yaaa herseyi beyenmez o
Pinar Öztürk
28 Temmuz 2012 13:21
acil ! bu tarif kac kisilik acaba 20 kisilik yapmak itiyorum bu tarifin iki mislini yapsam yeterli olur mu ?
Mine Özkan
30 Temmuz 2012 19:54
alternatif ben köfteler pidikten sonra icerisine bezelye doldurum sonradan püreyi ekledim..cok hos oldu :)
fatmanur sahin
25 Mayıs 2013 11:30
farkli sunum Bu farkli tarif icin gercekten cok tesekkurler. Bir aylik gelinim ve kaynatam kayinvalidem bana oturmaya geldiklerinde bu yemegi yaptim cok cok begendiler. Özellikle farkli bi görüntüsü olmasi cok ilgilerini cekti. Tadini da cok begendiler. Tesekkur ederim bu tarifi paylaşan kisiye.. Yalniz ben pisirirken her bir köftenin altina kapak kapak kesip domates koydum onlarda cok ayri bi lezzet katti.
esra genç
14 Kasım 2013 15:32
şekil verme merhaba n tarifinizi uyguladım yalnız köftelere şekil vermekte çok zorlandım. pratik bir yöntem önerebilir misiniz?
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi