Güllaç

Güllaç

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Güllaç Tarifi

Ramazan ayının bu sene sıcak yaz günlerine rast gelmesi güllaç için nar bulmamızı  da zorlaştırdı.  Sevgili eşim Tolga'ya nar alması için iki kere hatırlatma yapmama rağmen 'yaz günü nar mı bulunur ' bahanesiyle güllacımız narsız  olsa da çok güzeldi. Mutlu ramazanlar...

MALZEMELERİ

  • 8 adet güllaç yaprağı
  • 1,5 kg. süt + 1 bardak süt
  • Yarım kg toz şeker
  • 1 bardak çekilmiş ceviziçi, nar yoksa toz fıstık.

 TARİF

  1. Sütü şekerle beraber derin bir tencereye koyup kaynatalım. Ocaktan aldığımız sütü el yakmayacak ısıya kadar ılıtalım.
     
  2. Güllaç yaprağının tekini tepsiye alıp bir kepçe ılık sütle ıslatalım. Tüm güllaç yaprakları bitene kadar bu işlemi tekrar edelim. Kalan sütü güllaçın üzerine dökelim. Buzdolabında soğuyana kadar en az 1-2 saat bekletelim.
     
  3. Servis etmeden önce üzerini ceviz ve narla süsleyelim. Süslemeyi toz fıstık, çilek, vişne gibi farklı malzemeler kullanarak da deneyebilirsiniz.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 24 Ağustos 2009 tarihinde eklendi.
21983 kez okundu, 11 kez yorumlandı, 77 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: tatlı, sütlü tatlı, ceviz, süt, osmanlı mutfağı, saray yemeği, saray yemekleri, saray tatlısı, ramazan

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi gümüş takı mağazasında harika ürünler ve kampanyalar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
ebru
25 Ağustos 2009 12:02
Güzel sunum Güllacı ben de çok severim. Nar yokken nasıl süslesem diye bakınırken sayfanızdaki güllacı görünce çok hoşuma gitti. Çok güzel bir sunum olmuş, elinize sağlık Hatice Hanım. Yeni sitenizde çok başarılı tebrik ederim.
Hatice Güzel
25 Ağustos 2009 14:12
Teşekkür ederim.. Evinizde olan uygun malzemelerle süsleme yapabilirsiniz. Meyvelerle bile olur bence...
Hale
26 Ağustos 2009 17:29
Vanilyalı puding ilave edebilirsiniz Ellerinize sağlık....Ben de bi ialve yapmak istiyorum müsade ederseniz....Vanilyalı pudingi pişirip soğuttuktan sonra katların en ortasına dökerseniz farklı ve lezzetli bir tat elde debilirsiniz.... Teşekkürler Hatice Hanım.........:)
Hatice Güzel
26 Ağustos 2009 18:39
Teşekkürler... Vanilyalı pudingli güllaç değişik daha önce sende yemiştim bende ama unutmuşum bu şekilde yapıldığını. Güllacın geri kalan yapraklarını en kısa zamanda bu şekilde deneyeceğim. Hatta şu na aklıma geldi evde kendi yaptığımız sütlü bir muhallebide olur mu acaba.. Güzel paylaşımın için teşekkürler sevgili Hale.. Sendeki değişik tariflerden bekliyorum :))
Hale
27 Ağustos 2009 00:01
Bende teşekkür ederim........ Tadı lezzetliyse neden olmasın.......:) Şaka yaptım tabi ki lezzetlidir.....:):):)
Tolga Güzel
27 Ağustos 2009 15:20
Muhallebili denemek lazım... Canım arasına muhallebi fikri hoşuma gitti. Yap da bir görelim :) Bir fikir de benden, araya kakaolu bir sos nasıl olur acaba? Puding ya da ama sağlıklı bulmazsın sen şimdi onu...
ceyda
30 Ağustos 2009 03:27
güllaca hıc sevmem
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi