Gerçek Dondurma

Gerçek Dondurma

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Gerçek Dondurma Tarifi

İlk dondurma denemem henüz çocuk yaşlarımdaydı; ilkokula giderken yaptığım, daha doğrusu beceremediğim dondurma yapımını yıllar sonra bu kez başardım. Birinci ve ikinci denemem arasında geçmiş olan onca zamana bakınca yılların ne de çabuk geçtiğini düşünüyorum bir yandan...

Evimize hemen hemen her sabah sütçünün getirdiği sütü annemden gördüğüm kadarıyla bir yaz günü bulduğum ilk fırsatta dondurma yapmaya kafaya koymuştum. Çok sevdiğim dondurmayı yapmak o kadar da zor değildi aslında. Annem iyice kaynattığı süte biraz şeker, bir iki kaşık o zamanlar ne olduğunu anlamadığım bir toz (salep), bir de küçük paketlerden birini katıp (vanilya) kaynatmasıyla ve dolaba koyduğu sütün (tabi ben annemin karıştırma aşamalarını hiç kayda almamışım o zaman :)) kaymak gibi dondurma olarak çıkması ne güzeldi anlatamam... Ben de sütçünün tencereye doldurduğu sütün içine vanilya yerine 2 paket kabartma tozu ve bir miktar şekeri koyduğum gibi ocağın altını yaktım hevesle kaynamasını bekledim. Kısa sürede dondurmam hazır olacaktı güya... Kaynadığı gibi taşmasıyla malum olan sütün içine kabartma tozu eklendiğinde nasıl bir manzara olacağını artık siz düşünün... Sonuçta ilk dondurma serüvenim bir ocak dolusu taşmış sütle sonuçlandı. Annemin verdiği tepkiyi ve ne dediğini şu an pek de hatırlamıyorum. Sanırım kayda değer bir tepkisi olmamış her işe burnunu sokan kızının huyunu bildiği için...

Bu ufak anımı yazarken aslında arada bir de yine o yıllarda denediğim Leman Cılızoğlu`nun kitabından yapadığım yoğurtlu bir dondurma tarifi aklıma geldi. Bir de bunun hikayesini anlatmayacağım tabi.

Anlaşılan o yıllarda dondurma yapmayı bayağı kafama koymuşum ve iki başarısız deneme sonucunda iyi bir dondurma yapmak ancak yıllar sonra bugüne kısmetmiş...

MALZEMELER

  • 2 lt. tam yağlı süt (Sütün iyi kalitede olması önemli / ben eski usül, köy sütü ile yaptım.)
  • 2 tatlı kaşığı salep (Hazır içilen saleplerden değil, saf salep tozu olmalı)
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya (Arzuya edilirse)

TARİF

Salep ve 2 kaşık toz şekeri karıştırın. Daha sonra bir bardak süt ilavesi ile karışımı çözün ve bir kenarda bekletin. Sütü derince bir tencereye alın ve kaynatın.

Kaynamakta olan süte kalan toz şekeri ekleyin. Daha sonra hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çırparak ilave edin. Sütü kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika büyük bir servis kaşığı ya da kepçe ile ara ara savurarak karıştırın ve bu şekilde kaynatın. (Savurarak karıştırmak önemli bir püf noktasıdır.)

Ocağın altını kapattıkdan sonra yine 5 dakika ara ile ılıyana kadar karıştırın. Soğumaya yüz tutmuş olan dondurmanın ağzını kapatın ve buzdolabınızın dondurucu bölümüne kaldırın.

Dondurucudaki dondurmayı 1-2 saatlik aralarla çıkarın ve mikserle çırpın. (Dilerseniz mikser yerine savura savura kaşıkla da çırpma işlemini yapabilirsiniz.) Dondurma mikserle çırpamayacağınız kadar katılaşınca bu sefer büyük bir servis kaşığıyla döverek çırpmaya devam edin. Dondurmayı kıvama gelene kadar bu şekilde derin dondurucudan çıkarıp karıştırmaya devam edin. Artık kaşıkla karıştıramayacağınız zaman dondurma zaten olmuştur.

Dondurmayı dilerseniz kup ile dilerseniz marketlerde 10`lu paketini 1 TL civarında bulabileceğiniz külahlarda servis edebilirsiniz.

Son olarak diyeceğim şudur ki; eğer dondurmayı tutturabilirseniz bir daha dışarıdan dondurma almayı kesebilirsiniz. Çünkü; içinde ne olduğu bildiğiniz, lezzetinden emin olduğunuz ve maliyeti de daha uygun bir dondurma yapmış oluyorsunuz. Tabii tekrar tekrar çırpma işlemi biraz can sıkıcı gibi görünse de sevdiklerinize kendi ellerinizle hazırlayıp ikram ettiğiniz dondurmanın verdiği keyif tüm bu tüm bu uğraşıya değecektir.

NOT: Ben bu ölçülerle 1,5 kg civarında dondurma elde ettim.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 05 Temmuz 2010 tarihinde eklendi.
338986 kez okundu, 424 kez yorumlandı, 10 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: dondurma, dondurma tarifi, vanilyalı dondurma, dondurma tarifleri, sade dondurma, dondurma nasıl yapılır, gerçek dondurma, salepli dondurma, salepli dondurma tarifi, ev yapımı dondurma, ev yapımı dondurma tarifi, ev yapımı dondurma tarifleri, sahlep

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi gümüş takı mağazasında harika ürünler ve kampanyalar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
Senanur akkaya
05 Temmuz 2010 12:31
Süper!! Gerçekten harika tadı da mükemmel ayrıca... Herkesin denemesini tavsiye ederim!
Tolga Güzel
05 Temmuz 2010 14:17
Nefis... Eşim yaptı diye söylemiyorum, harika oldu dondurma. :) 1 haftadır her akşam dondurmamız buzlukta hazır. Afiyetle ve serin serin gidiyor :) Ellerine sağlık canım...
sıla araz
05 Temmuz 2010 15:23
dondurma daha yapıyoruz bakalım nasıl olucak
Hatice Güzel
06 Temmuz 2010 14:22
Afiyet olsun Afiyet olsun canlarım. :)
Servet Cankurt
28 Temmuz 2010 08:47
Eminim ki Harikadır Eminim ki harikadır. 2 kg tam yağlı süt demişsiniz sıvı ölçü birimi verirken litre cinsinden vermeniz gerekmez mi? İkisi farklı çünkü. 2 kg sütte kaç litre ediyor acaba?
Hatice Güzel
28 Temmuz 2010 14:15
litre... Servet Hanım, sıvı ölçü biriminin lt. olduğunu sizin gibi benim gibi internet sitesine girip yemek tarifi bakan bir çok kişi biliyordur. Ama tarifleri bazen çok zor şartlarda ve geç saatlerde yazabiliyorum. 2 kg. sütü okuyan herkes 2 lt. olarak algılayacaktır emin olun. Yinede uyarınız için teşkkürler... Düzeltiyorum.
minevver
01 Ağustos 2010 09:49
dondurma cok lezzetli gorunuyor.twkller bele tariflere gore.ben Azeribaycandan sizin sayta girirem cok beyeniyorum sizin tarifleri ama bazen anlamadigim malzameler oluyor mesale:salep,bulgur gibi.:(buralarda bi kac yerde sordum hec biri yardimci olamadi.:(
ırmak su nehir
01 Ağustos 2010 18:53
azarbeycanlı sizi tebrik ederim hatice hanım.minevver hanımcım bu malzemeler sdece türkiyede yaşayanlar bilir türkiye den sipariş edebilirsiniz:)
merve
14 Ağustos 2010 18:31
yardımcı olurmusunz burada 2,5-3 su bardağı toz şeker demişsiniz Fakat yapılışında 2 kaşık toz şeker demişsinz hangisi doğru bunların malzeme aldım yapıcam ama bunu görünce yapmadım
Hatice Güzel
18 Ağustos 2010 17:13
Şeker Ölçüsü Merve Hanım toplam şeker oranı 2,5 ya da 3 su bardağı doğru. Yani şekeri damak tadınıza göre az ya da çok kullanabilirsiniz. 2 yemek kaşığı şekeri kullanacağınız şekerin içinden alıp, salep ve nişastanın içine karıştıracaksınız. Sadece topak olmaması için ufak bir ayrıntı. Afiyetolsun...
sabriye sülün
28 Ağustos 2010 11:03
Pirinç Unu mu Nişasta mı ? Vermiş olduğunuz dondurma tarifinden dondurmanızı yapmak istiyorum, fakat malzemelerde pirinç unu yazmasına rağmen tarifte pirinç unu yazmayıp nişasta yazıyor.Pirinç unu mu Nişasta mı Kullanacağız ?
Hatice Güzel
28 Ağustos 2010 13:49
Nişaşta... Sabriye Hanım bu tarifte nişasta kullandım. Daha önce pirinç unu kullanarakda yaptığım için malzeme listesinde ufak bir hata olmuş. Aslında sadece salep kullanarak da yapılabilir.
su çevik
01 Kasım 2010 08:30
salep ne demek hiç yemedim... salep ne demek hiç duymadım bunun için de yapacağımı bilmiyorum. hem salep evimde yok. almaya çalışsam nerden alacağımı bilmiyorum bide ''saf'' diyor dikkatinizi çekerim
hilal öztürk
16 Mart 2011 12:06
­­, Hatice hanım, siteniz harika, sitenize gösterdiğiniz özeni, bütün tariflerinizede göstermişiniz. Hep doğal malzemeler kullanmaya çalışmanızda çok güzel. Ayrıca eşinizin size, gerek yorumlarıyla, gerekse fotoğraf çalışmalarıyla olan desteğini takdir etmemek mümkün değil. Mutluluğunuz daim olsun inş.
zeliha dönmez.
14 Mayıs 2011 13:19
emeğe saygı, sitenizi takip ediyorum ve TÜRK kadını böyle çalışkan olmalı diyorum.boş oturmak olmuyor zamn emkle para kazanma zamanı.bende çalışıyorum 40 yaşından sonra başka sının yanında çalışıyorum.her zamn yeniliği takip eder uyanı uygularım.bu damak tadı içinde geçerli. ne yalan söyliyeyim şimdi hiç vakit yok.önerim elimizde olanlarıda degerlendirelim tatlandıralım.atmayalımyeni damak tadı oluşturalıkm zamn bulursam size portakallı tavuk sotemi yazmak isterim. yolunuz açık olsun
zeliha dönmez
14 Mayıs 2011 13:21
dondurma ben antalya korkuteli dogumluyum.korkutelinin meşhur gililer dondurmasını mutlaka tadınsüper hem yanıksı hem normalı ve meyvelileri var
Hatice Güzel
18 Mayıs 2011 14:44
Teşekkürler Zeliha Hanım güzel yorumunuz için teşekkürler... Portakallı tavuk sotenin tarfini bekliyorum. Selamlar...
haziran
17 Haziran 2011 20:36
dondurma koyulasmasi dondurmayi karistirarak yapiyorum ama bi türlü koyulasmiyo neden?
hudanur akkaya
18 Haziran 2011 14:22
super! gercekten cok guzel nefis bir tadi var
aslı kaya
11 Temmuz 2011 19:29
mükemmelllllllll alahım ya ne güzel tadı var bayıldım :)
nurdan şahna
14 Temmuz 2011 16:46
DONDURMAM ŞİMDİ YAPICAM BAKALIM NASIL OLUCAK
emine
06 Ağustos 2011 17:31
hiç güzel degil kesinlikle çok zor ben bu yerde nereden bulayım salepi mısır nişastasını bir dondurma bence böyle yapılmamalı daha kolay şeylerle hazırlanmalıdır bu dondurma tariflerini hiç beğenmedim
damla ilengiz
12 Ağustos 2011 16:13
süper nefisin nefisi olmuş yapılışı çokda zor değil
yaseminBOZKURT
05 Eylül 2011 20:33
sahlep sahlebi normal içilen sahlep kullansak ne olur.
frekans
09 Eylül 2011 00:02
salep tozu Malzemeler arasında salep tozu belirtilmiş... An itibariyle kilosunun 200-225 TL arasında değiştiğini öğrenmiş bulunmaktayım... Bu durumda yapılacak dondurmaya külfet getirmez mi acaba? Ne bileyim salep tozu yerine şu marketlerde satılan katkı maddeli salep kullanılamaz mı? Lütfen bu konuda bilgi verin de ona göre şu tarifi uygulayalım..
laleş jouli
25 Ocak 2012 00:52
yardım katkı maddeli salep kullanmayınız kilosu 225 tl,ye ise 1 kilo almayın 2 tatlı kaşığını 2 tlye alın ne olacak ki
arif
09 Mayıs 2012 10:48
sütün en iyisi sölediğim gibi sütün en iyisini koydum salebin de gerceğini koydum ölçüler aynen yaptım ama dondurma olmadı sizin tarif boş ...
Lezzetçi
09 Mayıs 2012 11:19
Olmayan nedir? Malzemelerin kaliteli olması önemli ama yapım şekli de en az o kadar önemli. Püf noktalara dikkat edilmezse kıvam tutmayabilir, mesela en sık rastlanan durum lezzeti tutmasına karşın buzlanmış bir dondurmadır... Sizin yapımınızda netice nasıl oldu? Tadında sorun var mıydı?
arif
10 Mayıs 2012 11:23
geç dondu :) dün yazdıklarım için özür dilerim .aksam eve gittim yaptığım dondurmayı dökmek için çıkardım donmus ve harika olmus :) biraz geç dondu oda dondurucudan kaynaklanıyor sanırım şekeri biraz fazla ama o ayarlanır...
esma nur kanza
13 Mayıs 2012 18:13
dondurmalar çok lezzetli dondurmalar çok lezzetli herkesin dondurma yemesini tavsiye ederim.
Hakan
13 Mayıs 2012 20:39
Lezzetli Evet aynen dediğiniz gibi lezzetinde hiçbir sorun yok fakat buzlanma oldu sanırım sorunu nerde yaptım acaba tekrar denediğimde düzelteyim
HÜLYA ÇAVUŞOĞLU
22 Mayıs 2012 15:01
KEÇİ SÜTÜ merhaba , dondurmayı acaba keçi sütü ile de deneyebilir miyiz , bir de kakaolu yapmak istersek içine kakao koymamız yeterli mi ve ne kadar eklemeliyiz , teşekkürler
Hakan
05 Haziran 2012 21:09
Cevap Keşke yazdıklarımıza cevap alabilsek
Hatice Güzel
05 Haziran 2012 22:39
Cevap Hakan Bey sütü biraz daha fazla kaynatırsanız su oranı azalacak ve sütte buzlanma olmayacaktır. Birde sık sık karıştırmayı unutmayın! Afiyet olsun...
Hatice Güzel
05 Haziran 2012 22:42
Keçi Sütü Hülya Hanım keçi sütü ile yaparsanız daha da güzel olur. 1lt. için 1 yemek kaşığı kakao koymanız yeterli olacaktır.
Buket Toprak
20 Haziran 2012 20:41
Salep Ben yaptım ama bildiğin buzlu salep oldu :( Nerde yanlış yaptım acaba
nesli
27 Haziran 2012 19:15
yarım yağlı süt :) Hatice Hanım, ellerinize ve emeğinize sağlık.. Ben diyet yapıyorum ve sizin tarifinizi yarım yağlı süt, toz, tatlandırıcı, mısır nişastası ve "1,5" kaşık salep ile yaptım.. İlk seferde sonuç harika.. teşekkür ederimm ;)
afra
03 Temmuz 2012 16:56
şeker fazla tarıfı uyguladım dolapta şuan ara ara çıkartıp cırpılıyorum ıyı görunuyor fakat bi sorun var sekerı cok fazla 2 bardak yada daha az olmalı şekerı
yaren şahin
11 Temmuz 2012 15:14
güzel çok güzel
nurgül arslan
12 Temmuz 2012 14:42
bu nasl tarif?? bu ne ya hayat hikayesini anlatmış bildiğin altı üstü bi dondurma tarifi verecek anasından danasına anlatmış. Kısa ve öz olsun mümkünse ..
Leyla Çito
12 Temmuz 2012 18:34
herkez dinlesin herşey güzel oldu ama toz şeker fazla söylediniz ve biraz fazla oldu
T.GONCA HEPER
23 Temmuz 2012 14:26
lezzetli ,şekeri fazla merhabalar 3 tane ev yapımı dondurma tarifi denedim.ev aletleriyle kıvamı ençok tutan bu tarif oldu,ancak şekeri çok fazla tecrünbeme göre 2 litreye 250gr(1.75 su bardağı yaklaşık) yettiyor ve tozları önce kendi arasında karıştırıyorum ve soğuk süte öyle ilave ediyorum.lezzetli oldu afiyet olsun
selin erden
24 Temmuz 2012 13:31
inşallah güzel olur ben 2 saat önce başladım yapmaya suan sütü soğutuyorum. akşama doğru yiycez bakalım. inşallah güzel olur karıştırdıkça koyulaşıyoı kıvamı galiba ölçüleri tutturdum.yedikten sonra tekrar yazarım yorumumu.
elif şahin
31 Temmuz 2012 16:50
salep kokusu şu an da yapıyorum salep kokusu çok yoğun bi de 35 dakika kaynatmak ok fazla değilmi ?
ayşegül
02 Ağustos 2012 15:56
selam tarıfı yaptım guzel oldu fakat cok cabuk erıyor tabakta
nurı alç
16 Ağustos 2012 20:12
nasıl hacı nirde bulcaz saf salebi:))))
uğur arısüt
23 Ağustos 2012 12:06
Mükemmel Doğru dürüst yemek bile yapmayı beceremeyen ben, hanımefendinin verdiği tarifi uyguladım ve dondurmayı yiyen tüm arkadaşlarım tarafından 10 üzerinden 9 aldım :) 1 puanı da şekeri biraz fazla kaçırdığım için kestiler. Gerçekten mükemmel bir tarif :) Teşekkür ederim.
Begüm Öykü Okmak
30 Ağustos 2012 00:50
Gerçekten Çok güzel Gerçekten Çok Güzel Bir Tarif.Çok Beğendim.Her Hafta Yapıp Yiyiyorum.Çok Beğendim.Teşekkürler....
Orhan
12 Eylül 2012 19:53
aynen maras dondurmasi gibi tarif superi tesekkurler. ilk denemem oldugu icin 1lt sut, 1 bardak toz seker, 2 cay kasigi saf salep, 1 paket sekerli vanilin, 1 yemek kasigi hazir krema (salep, seker ve sutlu karisima yedirerek) kullandim. tad goruntu super sadece renk bembeyaz degil. muhtemelen salepin etkisi. kiytiriktan bir buro tip buzdolabina ragmen aynen maras dondurmasi gibi oldu, bicakla kesmek gerekiyor.. derin dondurucunuz yoksa ya da dolabinizin buzlugunun performansi iyi degilse, 15-20 dkda bir cikarip iyice karistirmanizi oneriyorum.. tarifte de soylendigi gibi karistiramayacaginiz kivama geldiyse olmustur.. sonraki denemem limonlu olacak. afiyet olsun..
Cem
29 Eylül 2012 20:30
salep Güzel anlatmışsınız da ben başka yerlerde salep yerine yumurta sarısı kullanılabiliyor diye okumuştum. Şu anda evde salep yok bulmam da biraz zor bu yüzden salep yerine yumurta sarısı kullanılır mı, kullanılırsa kaç yumurta sarısı eklemem gerekir ve ne zaman ekleyeceğim?
Meyra yagmur
13 Ocak 2013 21:39
Sahlep Merhaba bu tarifi yapmak istiyorum ama amerikada yasiyorum ve burda sahlep bulmam bi hayli zor onsuz olmaz mi ? Sahlep kivami icin mi yoksa kokusu icin mi kullaniliyor? Acele cevap yazarsaniz coook sevinirim tesekkurler...
Hatice Güzel
13 Ocak 2013 23:25
. Meyra Hanım klasik bildiğimiz maraş dondurmasının esas malzemesi saleptir. Yani süte kıvam vererek dondurma olmasını sağlayan saleptir. Salepsiz dondurmaya bezneyen farklı tariflerde oluyor bazen o şekilde araştırabilirsiniz. Selamlar...
Hüseyin Çabuk
06 Şubat 2013 13:30
.. ben daha 13 yasındayım yapmaya başladım insallah olur :D
ilaydaaa
08 Mart 2013 15:14
emin olamadım Bende yaptım dondurmayı ama rengi beyaz değil ve kokusu biraz salep sevmediğim için rahatsz edici..Umarım güzel olur :(
yemek yapmayı seven kişi
16 Mart 2013 12:26
annem izin vermiyo :( 11 yaşındayım ve hava soğuk olduğu için annem izin vermiyor. ve canım çekiyor.kendimi böyle rahatlatabiliyorum
esra
29 Mart 2013 06:41
mükemmel tarifi tam uyguladım vanilyayı damla sakızlı olanından koydum harika oldu teşekkürler:))
nazlıcan ince
24 Nisan 2013 16:38
çok güzel muhyeşem oldu
prenses
25 Nisan 2013 17:41
123456789 çççççççççççççooooooooooooooooooookkkkkkkkkkkkkk güzel oldu
esra biricik
28 Nisan 2013 18:36
sütlü sahleple olurmu? (toz olarak) bende yapmak istiyorum fakat şuanda hicbiyerde sade katkısız sahlep bulamıyorum tek bulduğum sütlü toz sahlep bununlada oluyormu? tarifinizicin tesekkürler sağlıklı dondurma yemek en iyisi :-)
bilinmeyen ad
29 Nisan 2013 20:58
157 çok güzelllllllllllllllllllllllllllllllllll oldu
funda tanık
02 Mayıs 2013 14:49
kaç gün de olacak Merhaba,tarifinize göre dondurmayı yaptım bugün benim 2.günüm 2 saat arayla dondurucudan çıkarıp karıştırıyorum karıştırmak çok zor oluyor ne ile karıştıralım ben normal çorba kaşığı ile karıştırıyorum tadı güzel ama kristalize olmuş sahlep kıvamında ben bir de damla sakızı attım içine nefis oldu ne zaman maraş dondurma kıvanmında olur ? dondurmayı ne kadar süre karıştırmalıyım 5 dk 10 dk cevaplarsanız memnun olurum.
Hatice Güzel
02 Mayıs 2013 16:25
:) Funda Hanım, iki gün beklemenize gerek yoktu :) 5-6 saat yeteli donması için. Öğlen yapsanız akşama kadar karıştırsanız yeterli olacaktır. Buzlu olmasının bir nedeni de sütün içindeki su oranının fazla olması. Sütü biraz fazla kaynatırsanız daha güzel olur. Benim yaptıklarımda bir iki kere buzlanma oldu. Sütün türüne göre olabiliyor. Siz farklı sütlerle denemeye devam edin. Artık karıştırmayın, yiyin onu :)
yasar atmaca
04 Mayıs 2013 22:16
guzel olucak gibi koy sutu demistiniz ya sutu once iyice kaynatip soguduktan sonrami yapalim yoksa direk kaynatmadanmi
Hatice Güzel
05 Mayıs 2013 17:45
Kaynatınız. Sütü önce kaynatın.
ecem kaya
06 Mayıs 2013 18:13
ÇOK GÜZEL MERHABA. TARİFİNİZE GÖRE DONDURMAYI YAPTIM.VE GERŞEKTEN MUHTEŞEM VE HARİKA OLDU
Başak çakmak
09 Mayıs 2013 15:55
Köpüklenme Ben sizin tarifinize göre yaptım; ancak köpüklenme oldu, hemde fazlasıyla..Mikserle karıştırdım, acaba ondan mı kaynaklanıyor? Ayrıca 1 litre sütle yapmıştım, az kaynatmış olabilirim, ortalama kaç dakika kaynatmak şart?
Rana Sena Şener
12 Mayıs 2013 16:49
Çok güzel Oldu Gerçekten çok güzel oldu ama şekeri fazla geldi. Ben salebi hazır satılan sütlü karışım salep tozundan yaptım ama tarifteki ölçünün 2 katı kadar koymak gerekiyor yoksa pek koyulaşmıyor.
senem kabakçı
23 Mayıs 2013 09:04
harika ilk denememde çok güzel oldu.ikincisinde biraz kristalleşti.nedeni sütü çok kaynatmamam.sütteki su oranı fazla olunca kristalleşiyor.sütü fazla kaynatmak gerekiyor o zaman da.eğer tutturursanız müthiş bir dondurma tarifi,maraş dondurmasını aratmıyor.teşekkürler Hatice Hanım..
ada3509
23 Mayıs 2013 20:59
çok güzel... Öncelikle tarif için çok teşekkürler. Ben gerçek salep tozu bulamadığım için marketlerde satılandan kullandım fakat 2 yemek kaşığı koydum. Bir de 1 yemek kaşığı kadar pirinç unu koydum. Aynen dediğiniz gibi savura savura karıştırarak yaklaşık 40-45 dk kaynattım. Fakat farklı olarak buzluktan 15-20 dk da bir çıkarıp çıkarıp dövdüm dondurmayı. 2-3 saat yaptım bu işi. Bir de 2 ye ayırdım dondurmayı yarısına karadut reçeli yarısına damla sakızı karıştırdım. Şuan hala buzluğumda. Tek kelimeyle harika oldu... Biraz yorucu ama kendi yaptığım dondurmayı yemenin mutluluğuna değdi bence :) Tekrar sağolun...
aysu eröz
27 Mayıs 2013 23:16
salep koymayalımm salep koymasak olur mu?
Ayşegül Irmak
28 Mayıs 2013 01:46
:) Aysu Hanım, sorunuz pilavı pirinç kullanmadan yapsak olur mu gibi olmuş :) Salep dondurma için ana malzemedir.
qizemli
31 Mayıs 2013 17:31
salep Elinize saglık cok guzel oldu bir de tum dondurma yapımında salep oluyor aneme sordumda annem ana malzemsi dedi yani molmazsa kıvamı tutmazmıs yani salep zorunlu gbi bisey
seda kılınçaslan
31 Mayıs 2013 18:22
krema çok önemli krema katarsanız da dondurma çok daha güzel olur 1 litre süt için 200 ml krema yeterli krema marketlerin soğuk böümlerinde satlır bence katın harika oluyor
buket demirci
04 Haziran 2013 09:39
Dondurma.... Daha denemedim ama güzel gözüküyor
ARZU ELIAGALI
06 Haziran 2013 13:26
SALAM MEN DONDURMA SEVMIREM AMMA BUNU COX SEVDIM AZERIBAYCANLILARDA SEVDI
mutfaksever Adam
07 Haziran 2013 22:29
Daha donmadan götürüyoz Tarif harika oldu ama ben içine 2 kaşık nişasta ekledim. daha önceden dondurma tariflerinin koyu kıvamlı ve hemen çözülmez olması için (her 1 litre sıvıya 1½ yemekkaşığı nişasta) . Ölçüler harika kıvam muhteşem bir dahaki sefere meyveli deneyeceğim. Elinize, emeğinize sağlık.
Selin Güneş
19 Haziran 2013 13:05
Gerçek dondurma Teşekkürler Tabına Ailecek Bayıldıkk.!
-Black
24 Haziran 2013 22:06
salep :-( Saf salebi nerde bulabilirim? Şu anda yaptım buzdolabında ama olduguna pek inanmiyorum cunku markette satılan saleplerdennaldim
Hatice Güzel
25 Haziran 2013 15:30
... Saf salepi güvendiğiniz bir baharatcıdan ya da mısır çarşısından alabilirsiniz.
Ayşegül Dondurmacı
28 Haziran 2013 23:16
... Dondurmayı tarife uygun şekilde yaptım,tadı çok güzel,ancak henüz donmadı bakalım,sanırım yarın fikrimi söyleyebileceğim,ancak dondurmayı pişirdiğim kaptan artanları sıyırıp yedim :) hani çocukken tencere dibi sıyırırdık ya,oradan edindiğim izlenimi söyledim,tadı güzele benziyor,ancak bir şey soracağım,ben çilekli dondurma yaptım saat 21:00 de koymuştum dondurucuya,her 20 dakikada bir çıkarıp karıştırın deniyor ancak bu saat oldu hala donmadı diyebilirim :)
Ayşegül Dondurmacı
29 Haziran 2013 10:54
çok güzel oldu :) Gerçekten çok güzel oldu,çok teşekkür ederim,yalnız naçizane bir daha ki sefere krema da koyayım diyorum ne dersiniz? Sevgiler ve saygılar...
Pınar yiğit
05 Temmuz 2013 13:22
Lezzetli görünüyor Savurarak karıştırma işlemi ne oluyor tam olarak onu kavrayamadım? Akşam annemlere ben de yapmak istiyorum da :)
polyanna
05 Temmuz 2013 16:59
neeeeeeeee vallahi kolay gibu görunuyor da uşağum
pelin alfatlı
07 Temmuz 2013 17:50
gram vanilya kaç gram olacak
orhan
10 Temmuz 2013 21:04
neden beyaz olmuyor dondurmanızı dün denedim süt , salep , vanilya ve şeker tadı biraz sütlaca benzedi ve rengide neden sizin ki gibi bem beyaz değilde boza renginde oldu bu konuda biraz daha açıklık getirirseniz çok sevinirim bilgileriniz için ayrıca teşekkürler
Hatice Güzel
11 Temmuz 2013 15:38
.... Sütlaca benzemesinin sebebi salebin çeşidi olabilir. Ben salep kullanmıyorum. Dilerseniz kullanmayabilirsiniz. Rengine gelince bazen benim yaptığımda koyu renk olabiliyor. Sütten olabilir. Aynı saleple farklı sütlerle yaptığımda biri beyaz diğeri daha koyu renkli olmuştu.
Hatice Güzel
11 Temmuz 2013 15:45
.... Pınar Hanım, savurarak karıştırma işlemi kepçeyle ya da büyük bir servis kaşığıyla karıştırırken tencereden 15-20 cm kadar yukarı kaldırarak karıştırma şekli... Ama siz normalde karıştırabilirsiniz.
İsa
21 Temmuz 2013 14:54
Dondurma Şu ana kadar her şey güzel gidiyor dolaba koydum bundan sonra beklemek ve çırpmak kaldı
sami
22 Temmuz 2013 16:29
meyveli olsa meyveli denemek istersek tavsiyeniz nedir meyveyi hangi aşamada ve ne şekilde ilave etmek gerekir şimdiden teşekkürler ...
hüseyin
26 Temmuz 2013 15:24
nişasta hatice hanım tarifte nişasta yok ama alttaki yorumlarda nişasta kullandım demişsiniz. biz nişasta olmadan yaptık acaba olur mu ?
Hatice Güzel
26 Temmuz 2013 15:32
... Nişasta kullanarak da yaptım kullanmadan da, aslında tarifte vermiştim sonradan gerek duymadığım için nişastayı çıkardım. Kaliteli bir saleple nişastaya gerek olmuyor.
nicole
29 Temmuz 2013 16:53
dondurma yapma makinesi Tarifi dondurma yapma makinesi ile de yapabilir miyiz?
murat
29 Temmuz 2013 19:18
OLMADI aynenn yaptım dolaba koydum 1 saat sonra çıkarıp mikserlere çıptım ama kıvama bir türlü gelmediii
Hatice Güzel
29 Temmuz 2013 20:00
.. Bir saatte kıvama gelmez. Tam olarak donması lazım.
Cansu BAL
30 Temmuz 2013 00:20
DONDURMA Merhaba Hatice hanım.Tarifiniz çok zekice.Bence çok açıkça ve öz anlatmışsınız.Ben tereyağ tarifide arıyorum.Başka yerdekileri anlamıyorum.Sizinkisini anladım.Eğer bilmiyorsanız öğrenmeye çalışın. . CANSU BAL
dondurma
09 Ağustos 2013 02:43
tekrar kaynatsam? göz kararı yapdım olmadı tekrar kaynatsam ne olur heralde az pişirdim? siz cevabını verin ben tekrar kaynatıyom.
Mustafa
21 Ağustos 2013 19:57
Ben bile yaptım :) Erkek halimle ben bile yaptım.Tarif süper. Elinize sağlık. Sorun yaşayanlar,tarifi dikkatlice okusunlar.
tuğçe döner
26 Ağustos 2013 18:16
servis dondurması mukemmelllllllllllllllllllllllllllllll herkese tavsiye ederir
dilan akyel
27 Ağustos 2013 15:28
dilan melis çok güzel görünüyor ama tadında bir tuhaflık var acaba dondurmanın içine salep katmayı mı unutum evet salep katmayı unutmuşum ama şimdi baştan yapıp içine salep koyacağım
Ayşen sarı
30 Ağustos 2013 09:54
çok Çok lezizz gözüküyor kesinlikle denemeliyim
gulsen yildirim
30 Ağustos 2013 18:36
ACIL YARDIMMMMM MERHABALAR EVDE HAZIR KUTU SUTU VAR ONUNLA OLMAZMI ACABA
Hatice Güzel
30 Ağustos 2013 19:05
... Gülşen Hanım kutu sütle de olur tabii...
nisa
06 Eylül 2013 19:26
:) gerçekten çok güzel bir tarif biraz uğraştırıyor ama olsun tadına bakmayı merakla bekliyorum
kübra.
09 Eylül 2013 10:26
salep? Saf salep yerine hazır salep kullansak ne olur?tadındaki deişikliği başka bir maddeyi daha fazla kullanarak örtemezmiyiz saf salep bulmak zor ayrıcada pahalı cevap verirseniz çok sevinirim :)
aslı
12 Eylül 2013 16:48
saf salep !! saf salep bulamadım bende,marketten alınan salep olsa olmazmı? cevap LÜTFEN !!!
metin maya
13 Eylül 2013 13:23
simdiden tesekkurler bunca musbet yorumdan sonra denememek elde degil.Hatice hanim, 11 Temmuz tarihinde Orhan beye cevabinizda acikca "ben salep kullanmiyorum" dediniz.Size hurmetim sonsuz,eh kuzum bunca insan,hakiki salep bulmak mesele,cok pahali vs.diye haykirirken sizin " ben salep kullanmiyorum" demeniz onemli. su sirri bize de aciklarsaniz sanirim cok insan bu alternative sevinecek ve tesekkurler yagdiracaktir. Hurmetler.
Hatice Güzel
13 Eylül 2013 15:14
Vanilya :( Oradaki cevabıma baktım da vanilya yerine yanlışlıkla salep yazmışım. Yoksa tarifte ve diğer yorumlarımda belirttiğim gibi ana malzeme zaten gerçek saleptir.
Ahmet
22 Eylül 2013 00:26
Nişasta Nerede Tarifte hiç nişasta yok ama yorumlarda nişastadan bahsediliyor. Tarifi ben mi yanlış okuyorum acaba?
samet fatıyalı
27 Eylül 2013 19:15
Çikolatalı nasıl yapıcaz bu dondurma vanilya lı peki a çikolatalı nasıl yapabiliriz
Furkan ÖZKAYIŞ
09 Ekim 2013 16:41
Ben Bile Yaptım Çok iyi açıklamışsınız sizi tebrik ediyorum.Yaptığım dondurmayı misafirlerim çok beğendi.Halbuki benim yaptığım her şey berbattır.Sizin marifetiniz her halde... :)
Beauty PAGNET
09 Ekim 2013 16:47
It Was Very Nice You told congratulate you on a very nice.
Hacer Erdil
17 Ekim 2013 05:15
Nişasta Merhaba Hatice Hanım, tariflerinizi güzel buluyor ve arkadaşlarıma da tavsiye ediyorum. Fakat limon ve çilekli dondurmalarda nişasta ve pirinç ununa yer vermişsiniz.Sade dondurmada ise belirtmemişsiniz. Bu eksiklik benim gibi başkalarının da daha fazla vakit harcamasına neden olabilir. "Nişasta" ile ilgili başka eleştirileri de gördüm. Bu durum düzeltilse de "Çok güzel bir site, tarifleri tutuyor." inancımı devam ettirsem!
Hatice Güzel
18 Ekim 2013 01:14
nişasta Merhaba Hacer Hanım, Nişasta kullanarak da yaptım kullanmadan da, aslında tarifte daha önce belirtmiştim sonradan gerek duymadığım için nişastayı çıkardım. Kaliteli bir saleple nişastaya gerek olmuyor. Nişastayı sonradan çıkardığım için tarifede de olduğu için yorumlar o şekilde. Kısacası tariflere uyarak yapabilirsiniz. Nişasta kullanabilirsiniz de kullanmayabilirsiniz de çok bir etkisi olmayacaktır.
buse seçer
20 Kasım 2013 16:14
dondurma yaaaaa hadi verin cevabı
BEŞİKTAŞLI
27 Kasım 2013 21:19
TATLICCIIIII EVETTTT GUZEL DE UŞAĞUM
tft
11 Aralık 2013 19:56
ytugby çok güzel
almira joseph
13 Şubat 2014 15:29
= ) TEK KELİMEYLE MÜKEMMEL YAA NEFİSSS AMERİKADA ARKADAŞLARIMA YAPIYORUM
galatalı genç
03 Mart 2014 17:36
:) çok güzel oluyo denedim artık her zaman yapacağım :D
fatma kasaboğlu
04 Mart 2014 14:56
... merhaba acaba bu ölçekler kaç kişilik öğrenebilirmiyim bu arada elinize sağlık nefis gözüküyor :)
ELVAN SÜREL
07 Mart 2014 09:08
harika oldu tarifi aynen uyguladım.gerçektende püf noktası bol bol savurmak ve de pişirme süresini kısa tutmamak.çok güzel maraş kesme dondurmasına benzeyen bir dondurmam oldu.kızlarım çok sevdiler.Onlar yerken bende evde dondurma yapabilmenin keyfini yaşıyordum:))))
ali
10 Mart 2014 12:41
ooooooooohhhhhh nefisssss
zehra gul
21 Mart 2014 15:40
seker Sute sekeri ekledikten sonra sut kesildi :/
utku karakaşlıoğlu
29 Mart 2014 19:32
dondurma dondurma çok güzel oldu
zeynep akts
31 Mart 2014 20:42
:) yeni yapıyorum şuanda dolapta ama insallah tutar . herkes çok güzel diyo ama bakalım nasıl olucak :D bu arada yaşım 11 ;)
zeynp
31 Mart 2014 21:35
kaç saat? yaklaşık kaç saat dolapta duracak söylermisnz lütfen ?
Zeyneb Şevval
01 Nisan 2014 18:02
şeker 1 kez denedim şekeri çok koymuşum çok tatlıydı yiyemeedim ama süt azdı . şimdi tarifi tam yaptım dolapta inşallah güzel olur :) yaşım :11
hacer ve melike
17 Nisan 2014 16:15
daha yapmadık Ha saf ha icelen olan ne farkediyor ama neyse biz daha yapmadik ama yapinca gorucez artikkk
deniz
19 Nisan 2014 14:07
çok merak ettim Tarihi çok merak ettim ama beceremezsem 2 lt sut boşa gider diye korkuyorum :-)
serpil karakış
02 Mayıs 2014 12:46
süperbe yiyoruz yiyoruz doymuyoruz
Eda
02 Mayıs 2014 14:39
Guzel ovmek guzel bayildim evde yaptik hatda misafir gelincede yapdik bayildi yemek proqramina cikdik yine bayildular veeeeeeeee biz kazandik
yağmur
18 Mayıs 2014 16:16
süperrr hakkattende süper
ekrem şeyhun
22 Mayıs 2014 14:29
süper süper olmuş demiyorum mükemmel oldu..:D
samet
22 Mayıs 2014 18:52
kıvam ve buzlanma merhaba tarifi ben de uyguladım ama kıvamı ancak 6-7 saatte yakaladım ve buzlanma oldu. Sorun neyden kaynaklanıyor? bir yardımcı olursanız çok iyi olur 1.kutu sütle yaptım 2.içilebilir saleple 3 yemek kaşığıyla yaptım geri kalan her şeyi tarifteki gibi yaptım
melek ısık
22 Mayıs 2014 22:19
dondurma mümkünse lütfen Amerikan sakızlı mavi dondurmadan da yaparmısınız ve tarifini verir misiniz bir kere yemiştim satın alarak harikaydı tarifini bulamadım saece görseli buldum tarifinizede uydum yapdım ama tatlı mı yemek mi kaşığı olduğunu çay mı su mu bardağı olduğunu yazmamışsınız ... :)
dondurma Keyfi
26 Mayıs 2014 15:04
hahahahahahahahhahahhahahahahahah Cok guzel oldu
ebru
27 Mayıs 2014 20:54
tarcinli salep :(( Ben aktardan hazir salep aldim o da tarcinli çıktı :( insaallah olur
fatoş
06 Haziran 2014 16:29
ÇOK GÜZEL AMA YAPAMAM:(( AYY BU ÇK GÜZEL TARİF AMA BEN YAPAMAM YA BAKKALDAN ALIRIM DAHA İİ BENCE ÇÜNKÜ BAKKALDAKİ DONDURMA 4 LİRA KEN BUNUN MALZEMESİYDİ ŞUNUYDU BUNUYDU OOOOO ÇAK TUTAR GEREK YOK BENCE ALIRIM DAHA İİ YANİ BUA RADA BN 14 YAŞINDAIM HİHİHİHİHİHİ :))))
Mehbare
15 Haziran 2014 17:01
Teşekkürler Dondurma tarifiniz için öncelikle teşekkür ederim. Biraz zaman alıyor ama nelere zaman harcamıyoruz ki. Ben evde süt az olduğundan önce 1/ 4 tarifle başladım akşam pişirdim sabahta buzluğa koydum. Daha donmadan bile çok güzeldi hemen süt aldık ve tam tafifi yaptık. Artık çileki çikolatalı limonlu....dondurmalar evden.
melisa
16 Haziran 2014 10:39
çikolata ben çikolatayla yaptım olurmu acaba çok merak ettim nese olunca görürüm çok teşekkurler :D :)
Rauf Özgen
17 Haziran 2014 09:33
nişasta tarifin neresinde yorumlarda nişasta cinsinden, malzeme listesinde yazmasından bahsedilmiş ama herhalde benim görmemem için hazırlanmış ki ben ne malzeme listesinde nişastayı, ne de tarifin herhangi bir yerinde nişastanın kullanıldığını göremiyorum.
cüneyt
20 Haziran 2014 13:09
salep salep içilebilir türden olursa nasıl olur
Mehmet Katlandur
23 Haziran 2014 14:34
Teşekkür Çok teşekkürler, emeğinize sağlık. Ben uyguladım çok güzel oldu, özellikle 3 yaşındaki yeğenim çok beğendi. Artık kendisine katkısız dondurma yedirebiliriz.
Akdeniz Özdemir
25 Haziran 2014 16:10
inat ettim yapacağım annem yapamazsın donduramazsın sen dedi inadım tuttu yapacağım :) hem diğer sitelerde de gezinmiştim ama böyle basit ve akla yatkın bir tarif görmedim. kimisinde yumurta bile vardı. dondurmaya yumurta koymak saçmalık. ellerinize gözlerinize sağlık... Teşekkürler, mersi...
nazife
03 Temmuz 2014 20:33
topaklanma Salep seker ve bir bardak sutu karıstırdığımda hamur gibi oldu ve kaynarken de hala öyle erimiyor normal mi bu Hatice hanm
Hatice Güzel
04 Temmuz 2014 01:31
... Karıştırdığınız bir bardak sütü kaynamakta olan 2 lt. süte ilave edeceksiniz...
turqut abdullayev
04 Temmuz 2014 12:16
guzel benim cok hosuma gitdi yaptim cok guzel oldu
kaya
04 Temmuz 2014 14:53
nisasta bu tarifte yok nisasta var mi yok mu
Hatice Güzel
04 Temmuz 2014 15:17
... Nişasta daha önce koymuştum. Koymadan da gayet güzel oluyor. Nişasta yok :)
orhan yaşar
08 Temmuz 2014 08:46
renk sorunu öncelikle ellerinize ve emeğinize sağlık ben tarifinizi uyguladım ama nedense renk olarak dondurmacılarda bulunan tam beyaz rengi bulamadım salep in renginden dolayı bu sorunu nasıl çözebilirim acaba yardımcı olursanız sevinirim saygılar
reyhan kürek
12 Temmuz 2014 09:54
hımmmmm! zor ama leziz bir tarif sahi siz bunu nasıl buldunuz?!
krem şin
12 Temmuz 2014 16:36
olucak inşaallah İşteym eve gider itme z ftardan sonraa yapıcagım :D
buket
19 Temmuz 2014 13:17
donmadi 12 saattir buzlukta ama donmadi, fazla gelir diye olculeri yariya i.dirmistim.. bu durumu telafi edebilir miyim ?? Su falan eklesem mi ????
fidan namazova
22 Temmuz 2014 07:52
cox dadlidir men bu resep tarifini cox ve cox beyendim oqeder gozel tarifdir
qasim
28 Temmuz 2014 12:00
dondurma bence hic guzel degil.yapmasi zor
serkan TÜRKKAN
03 Ağustos 2014 02:25
Dondurma Malzemeleri süt keçi sütü olsun,birde ek olarak tereyağı kullanın arkadaşlar ben dondurma yapayım belki sizlere yalan gelecek bilinen tüm markalar bir tane benim yanımda satış yapamaz iddia ediyorum ben bu dondurma makinaların tamiratını yapıyorum:) bu arada ben bu sayfaya tesadüf eseri girdim beni burada görüşünüz hepsi buydu unutmayın kaliteye önem veren kişi gerçek lezzete ulaşır herkese bol şans.
fatma ege
05 Ağustos 2014 19:07
dondurmam gerçekyaaaa salep koymasak olmazmı yaaaaaaaaa.
bilinmeyen
07 Ağustos 2014 13:02
Güzelliğe bak Tat güzel servis güzel daha başka ne var acaba
aysegul kara
13 Ağustos 2014 00:23
olmadi Hatice hanim dediklerinizi harfiyeb yapmama ragmen olmadi buzlugu son ayarina aldim koyali 4 saat oldu fakat hala koydugum gibi saat basi cikartip karistiriyorum mikserle sadece kopuruyo bisi olmuyo yardim lutfen
Hatice Güzel
13 Ağustos 2014 01:16
... Ayşegül Hanım 4 saatte donmaz zaten... Yarına kadar kıvamı olur inş. Afiyet olsun. :)
seda barlık
17 Ağustos 2014 14:54
nişasta hatice hanım ben tarifte nişasta göremedim nezaman ve ne kadar katıyoruz ayrıca vanilyayı ne kadar katıyoruz teşekkürler.
Hatice Güzel
19 Ağustos 2014 02:20
... Seda Hanım nişasta koysanız da olur koymasanız da... İlk yaptığımda 2 lt. süt için 2 tatlı kaşığı nişasta koymuştum. Tarifide öyle yazdım. Daha sonra gerek olmadığı için tariften kaldırdım. Yorumlarda o yüzden nişasta var.
özlem civelek
20 Ağustos 2014 13:13
sahlep tarifinizi denemek istiyorum... sahlep ile karıştıracağımız süt sıcak mı soğuk mu olacak...
Hatice Güzel
20 Ağustos 2014 18:55
... Soğuk olacak...
Emel Filiz
26 Ağustos 2014 17:02
Harika Bu tarifi verene çoooooook teşekkür ediyorum. Sayenizde çocuklarıma sağlıklı ve güzel dondurmalar yapıyorum.
feyza eztume
18 Eylül 2014 00:00
daha ne kadar beklerim??? Akşam 5 30 da yapmaya basladim. Su an itibariyle saat 23 57. Hala donmadi :(( her saat başı cirpmazsam buzlanir diye korkuyorum. Yorumlari okuyarak vakit gecirmeye calisiyorum. O kadar emek verdim bosa gitsin istemiyorum:(
muratt
15 Ocak 2015 11:58
Denedim ama tam olmadi neden Merhaba bende evde yaptim dondurma sakizlasti ama tam disardaki gibi bi dondurma tadi olmadi tabakda yenirken kisa surede erimeye geciyor ve sut ortaya cikiyor sanki tadi sakizki Kazan dibine benziyor bu neden oldu ne yapmam gerek sizce acaba?
Tuğba şentürk
08 Mart 2015 20:33
iyi iyide daha az malzemeli bişey yok mu ya daha 6. sınıfa gidiyorum daha çabuk hazırlanan bişeyler felan yok mu ??? Bilen arkadaşlar varsa lütfen söylesin !!!!
senay
30 Mart 2015 18:27
pişirme Kaynarken katı mi olucak cıvıkmi benimki civik
Hatice Güzel
01 Nisan 2015 23:38
... Kaynarken cıvık oluyor.
meraklı salep
06 Haziran 2015 01:52
ah salep vah salep Ya ben tarifi çok beğendim kesin yapacam ama salep konusunda tereddütteyim baharatcidan aldım ama bu saf salep mi bilmiyorum suya ya da süte kariatirilip icilebiliyor sekerli bi tadi var saf salep nasıl olur?
derya
16 Haziran 2015 18:21
ah saf salep ahhh ay ne zormuş şu salebi bulmak bir de ne kilosu 750 tl mış 50 gramına 37,5 tl verdim amma ilk denememe rağmen dordurmam güzel oldu sadece hazır süt kullandığım için buzlanma oldu(hazır sütlerde fazla su var galiba ) mutlaka meyvelide yapacağım umutluyum....
ali ergül
20 Haziran 2015 15:38
sahlep bulmak kolay !!!! Arkadaşlar çoğunuz saf sahlepi bulamamaktan yakınmışsınız. Dondurma yapan bir pastaneden rahatlıkla bulabilirsiniz. Ben bu yolu izledim ve şu an tarifi uygulamakla meşgulum.
Bülbin köksal
29 Temmuz 2015 13:52
nişasta- pirinç unu nerede kullanılıyor? malzeme ve tarifte bu malzemeleri görmedim ancak bir yorumda her hangi ikisinin kullanılabileceğinden söz edilmiş. Bu aşamayı çözer çözmez yapımına başlayacağım.
ebdossemed
04 Ağustos 2015 11:33
sağ ollun men tebrizleyem. bu verdiyiniz tarife göre sağ olun. bunu hetmen (mutlaka) deneyeceyem.
şevvval
30 Ağustos 2015 17:24
deneme denicez bakalım :D yorumlar harika ama nişasta fln diyo nasıl olucak
şevvval
30 Ağustos 2015 17:33
kakao bunu kakaoluda yapabiliyomuyuz acaba ???
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi