Fırında Patatesli Levrek

Fırında Patatesli Levrek

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Fırında Patatesli Levrek Tarifi

4 mevsim yenilebilen lezzetli bir balık olan levreğin farklı bir tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Balığın haftada en az bir kere yenilmesi önerilse de ben havalar ısınınca fazla balık yiyemeyenlerdenim. Sanırım peşine ekleyeceğim balık çorbası tarifinden sonra bir süre yeni bir balık tarifi eklemeyeceğim...

 MALZEMELER

  • 1 adet 400-600 gr. levrek
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yarım limon
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Üzerine serpmek için tane karabiber ve biberiye
  • Tuz

TARİF

Fırın kabının ortasına temizlenmiş ve yıkanmış levrek balığını yerleştirin. Soyduğunuz ve ince ince doğradığınız patatesleri de etrafına dizin. Domatesleri küp küp doğrayıp balığın üzerine serpiştirin. Sarımsakların kabuğunu soyun ve balığın ve patateslerin üzerine gelecek şekilde serpiştirin. Soğanın kabuğunu soyun, iki ya da dört parçaya böldüğünüz soğanı da balığın etrafına dizin. Yarım adet limonu bir kenara koyun.

Bu şekilde hazırlamış olduğunuz balığın üzerine tane karabiber ve biberiye serpip biraz zeytinyağı gezdirin. Tuzunu ayarladığınız balığın ağzını yağlı kağıt (benim kullandığım borcam kapaklıydı) ile kapatıp 20 dakika kadar fırınlayın. Daha sonra kapağını açıp patatesler kızarana kadar pişirin.

Balığın güzel görüntüsünü biraz izleyip daha sonra soğutmadan afiyetle yiyin.

NOT: Daha büyük bir borcam ya da fırın tepsisinde 2 ya da 3 balığı birarada pişirebilirsiniz. Tarifteki malzeme miktarını her bir balık için düşününüz...




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 27 Nisan 2010 tarihinde eklendi.
25943 kez okundu, 4 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: levrek, fırında levrek, levrek tarifi, levrek tarifleri, fırında levrek tarifi, patates, patatesli balık yemeği, patatesli balık yemekleri, balık, balık yemekleri, balık yemeği, fırında balık, fırında balık tarifi, balık tarifi, balık tarifleri,

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
BAHAR
04 Mayıs 2010 17:57
GÖRÜNÜŞ SÜPERRRRRRR BALIK GÜZEL BİR YEMEK YAPMAYA CALIŞICAM ÇOK SEVİYORUM BALIGI BEİM İÇİN GÖNÜLDEN TEŞEKKÜRLER
GAMZE SARITAS
11 Ekim 2010 13:58
patatesli balık no Bodrum' dan merhaba Tarifinizle ilgili birşey dikkatimi çekti, balıkçı bir abimizden duyduğuma göre patates ve balık birlikte pişirilmezmiş Çünkü patates balığın lezzetini alırmış. Ben de bugüne dek beraber pişirirdim ama onu duyduktan sonra balığı patates hariç diğer sebzelerle pişiriyorum Teşekkürler
nalan sarı
11 Mayıs 2011 15:35
bu tarifler iyki var :) balık bu yaa başka birşeye benzemez... başka tariflerde bekliyorum sizlerdennn
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi