Çilekli Dondurma

Çilekli Dondurma

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Çilekli Dondurma Tarifi

1 ay kadar önce yaptığım çilekli dondurmanın tarifini çilek zamanı geçmeden eklemek gerek.

MALZEMELER

  • 1 lt. süt
  • 1 tatlı kaşığı salep
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker


Çilekli Sos Malzmesi
;

  • 250 gr. çilek (1 kase)
  • Yarım su bardağı toz şeker

TARİF

Salep, nişasta ve 2 kaşık toz şekeri karıştırın. Daha sonra bir bardak süt ilavesi ile karışımı çözün ve bir kenarda bekletin. Sütü derince bir tencereye alın ve kaynatın.

Kaynamakta olan süte kalan toz şekeri ekleyin. Daha sonra hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çırparak ilave edin. Sütü kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika büyük bir servis kaşığı ya da kepçe ile ara ara savurarak karıştırın ve bu şekilde kaynatın. (Savurarak karıştırmak önemli bir püf noktasıdır.) Ocağın altını kapattıkdan sonra yine 5 dakika ara ile ılıyana kadar karıştırın.

Dondurmanın soğumasını beklerken, 1 kase çileği ve yarım bardak toz şekeri bir tavada 5 dakika kanatın. Kaynadıktan sonra rondodan geçirip soğumaya başlamış olan dondurmaya ilave edip karıştırın.  Ağzını kapatın ve buzdolabınızın dondurucu bölümüne kaldırın.

Dondurucudaki dondurmayı 1-2 saatlik aralarla çıkarın ve mikserle çırpın. (Dilerseniz mikser yerine savura savura kaşıkla da çırpma işlemini yapabilirsiniz.) Dondurma mikserle çırpamayacağınız kadar katılaşınca bu sefer büyük bir servis kaşığıyla döverek çırpmaya devam edin. Dondurmayı kıvama gelene kadar bu şekilde derin dondurucudan çıkarıp karıştırmaya devam edin. Artık kaşıkla karıştıramayacağınız zaman dondurma zaten olmuştur.




* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 27 Haziran 2011 tarihinde eklendi.
67132 kez okundu, 48 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: dondurma, dondurma tarifi, dondurma, tarifleri, dondurma nasıl yapılır, gerçek dondurma, salepli dondurma, salepli dondurma tarifi, ev yapımı dondurma, ev yapımı dondurma tarifi, ev yapımı dondurma tarifleri, çilekli dondurma, çilekli dondurma tarifi

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorumlar
nurcan boyacı
02 Haziran 2012 21:30
çok güzel keşke portakallıda olsaydı ama buda güzel
Eda Ay
26 Ağustos 2012 22:53
Tarif Hakında Kızım İstedi Yaptım Ve Çok Güzel Bayıldık
ikranur yıldız
05 Mart 2013 14:58
dondurmam ben çoook severim çocuklarım yaparım ondar beyenir
Mert Demir
07 Mart 2013 17:09
dondurma cok guzeldi tesekkurler
eda ecem
16 Mayıs 2013 22:54
dondurma tarifi dondurmayı çok severim. hele de ev yapımı olanlarını.. herkese tavsiye ederim yapsınlar. duyduğuma göre dondurma boğazlara iyi geliyormuş. çocuklarım çok sever. yazın bol bol dondurma yiyorlar. bazen marketten alıyorum. bazen evde limonlu çilek ve daha çok çeşitli dondurma yapıyorum...
aygül doğan
17 Haziran 2013 12:13
dondurma tarifi ben daha yapmadım ama kesin çok güzel olmuştur hem ben internetten ne yapsam tadı çok güzel oluyor eminim bununda tadı çok güzel olacaktır :)
helen topçu
17 Haziran 2013 16:22
tarifler bayıldım bayoldım ne kadar güzel bir tarif allahım bu yaaa :D:D:D:D:D:D:D
Şirin peşteli
29 Temmuz 2013 23:16
Dondurma Merhaba 3-4 saat oldu dondurmayı yapalı.ateşten aldığımda da,iki saattir buzlukta hala sulu.anlamıyorum neyi yanlış yaptım.keçi sütü kullandım.ondan olabilir mi acaba
Serkan
08 Ağustos 2013 21:53
dondurmama Bu tarifi böğürtlenli denedim bir türlü donmadı, dondurmama oldu benimkisi :)) Bir bardak fazla süt koydum ondan mı olmadı acaba?
büşraa altınbaş
22 Ocak 2014 18:58
ben bir çocuğum ben bir çocuğum ama çok güzel yaptım çilekli süperdi başka olsa yine yaparım sevgiler <3
taner zobar
22 Şubat 2014 17:10
dondurma çok güzel çilekli dondurmayı severim
sanane
04 Mart 2014 16:28
yok salep tozumu yoksa sıvı halimi
adigeadige
09 Mart 2014 09:04
dondurma Acaba bu dondurma tarifi çilek yerine başka meyvelerle de yapilabilirmi? Muzlu dondurma yapmak istiyorum da
Hatice Güzel
10 Mart 2014 03:34
... adigeadige çilek yerine başka meyvelerle de yapılabilir.
cansu doğan
26 Nisan 2014 16:31
dondurma salepi marketlerden aldığımız salep olmaz mı , hani şu kışın süte kattığımız war ya. yoksa dondurma için ayrı bi salep almak mı gerekiyor?
tuana nur TORUN
30 Nisan 2014 11:00
dondurmayı severim henüz hiç yapmadım ama dondurmayı seviyorum
dilara küçükaydın
07 Mayıs 2014 14:46
gerçek salepmi ya şu salep pakette satılan mı tz mu
yiğit demir
08 Mayıs 2014 10:56
MÜTHİŞ Çok güzel yaptık annemle müthiş bi dondurma tavsiye ederim
İslam
08 Mayıs 2014 23:13
Bildiğiniz başka bir dondurma tarifi? Es-selamu aleykum. Sitenize bir göz attım. Ancak aradığım dondurma tarifini bulamadım. Bildiğiniz başka bir dondurma tarifi varmıdır?
zeynep koz
12 Mayıs 2014 16:27
dondurma dondurmanın tadı güzel oluyor mu?
servinaz raupova
16 Mayıs 2014 21:56
dondurma merhaba bende daha 13 yasindayim deniyorum suanda sogumaya koydum ben bir seyi anlamadim 1lt re sutun hepsini kullanmaliydik?
cenk turan
08 Haziran 2014 21:09
devamı sadeyi denedim sonuç başarılı. peki kakaolu için başka bir process var mı yoksa yine aynı yöntemi mi uyguluyoruz...
TUĞÇE ÖZDEMİR
11 Haziran 2014 16:25
koyulaşma tarifinizi denedim.güzel oldu. tarif için teşekkürler. bir sorum olacak. muhallebi yaparken yada pasta kremasında koyduğum nişastayla oldukça koyulaşıp kıvam alıyor. fakat dondurma yaparken koyulaşma olmadı. acaba kullandığım sahlep mi iyi çıkmadı yoksa bu şekilde olup dondukça mı koyulaşıyor?
Hatice Güzel
12 Haziran 2014 16:06
.. Dondurma yaparken katılaşmadan ziyade kaşıkla yukarıdan dökerken salebin verdiği bir sünme oluyor. Katılaşma dondukça oluyor tabii... Yani muhallebi gibi bir kıvam olmuyor zaten. :)
ELA ÇAKIR
19 Haziran 2014 17:19
DONDURMA VAY CANINA
Barkın BORA
24 Haziran 2014 18:14
Bence, Çok güzel görünüyor! Umarım tadı da güzelliği kadar tatlıdır.
hediye tetikoğlyu
30 Haziran 2014 22:52
dondurma bence hiç güzel değil hatta sadece çilekli güzel. şaka şaka herkeze öneririm evde dondurma yapmayı
nurten nur tosun
02 Temmuz 2014 17:10
dondurma bence hiç güzel değil hatta sadece çilekli güzel. şaka şaka herkeze öneririm evde dondurma yapmayıtarifinizi denedim.güzel oldu. tarif için teşekkürler. bir sorum olacak. muhallebi yaparken yada pasta kremasında koyduğum nişastayla oldukça koyulaşıp kıvam alıyor. fakat dondurma yaparken koyulaşma olmadı. acaba kullandığım sahlep mi iyi çıkmadı yoksa bu şekilde olup dondukça mı koyulaşıyor?
Vanessa Black
04 Temmuz 2014 22:04
Perfect :) Cok lezzetli gorunuyor denedim ve guzel oldu. Arkadaslarim geldiginde onlara da yapiyorum ve begeniyorlar. Bu guzel dondurma tarifi icin tesekkurler. :) Thanks :)
banu kilinnc
22 Temmuz 2014 13:37
dondurma Dondurmadan yedik ama sutlu olanindan simdi yapiyoruyz
ece
31 Temmuz 2014 10:34
dondurma ya arkadaşlar ben çocuğum annem çalışıyo 11 yaşındayım 7 yaşındada kardeşim var ve dondurma istiyo daha kolay bi tariffff yokmuu :(
mira acar
22 Mart 2015 13:52
Çilekli dondurma çılekli dondurmaya bayılırım nefiss :D
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi