Biber Çorbası

Biber Çorbası

Her hakkı saklıdır. All rights reserved.

Biber Çorbası Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet salçalık kırmızı biber
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 dal taze kekik ya da biraz kuru kekik
  • Tuz, karabiber

TARİF

  1. Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Yeşil biberleri doğrayın. Soğanın kabuğunu soyun ve iki parçaya bölün.
     
  2. Tencerede tereyağı eritip zeytinyağı da ekleyin. Unu yağda kavurun. Biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.  Daha sonra 2-3 bardak et suyu, soğan ve sarımsağı ilave edin.  Çorbanın kıvamını ayarlayarak bir miktar da su ilave ederek soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikden sonra soğanları çorbanın içinden alın.
     
  3. Doğramış olduğunuz taze kekik ve karabiberi ekleyin. Yoğurdu çorbadan su alarak kıvamını açın ve tekrar çorbaya ekleyin. Sıcak servis yapın.

    NOT: Dilerseniz soğanları doğrayıp unu ilave etmeden önce kavurabilirsiniz ya da doğrayarak ilave ederek soğanı çorbanın içinde bırakabilirsiniz.



* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.

pratik yemek tarifi Bu tarif; 20 Mayıs 2010 tarihinde eklendi.
14038 kez okundu, 2 kez yorumlandı, 0 kez tavsiye edildi.

kolay yemek tarifi Etiketler: çorba, çorbalar, çorba tarifleri, değişik çorba tarifi, değişik çorba tarifleri, değişik çorba, biber çorbası, kırmızı biber çorbası, kırmızı biber

Tarifi paylaş
Sayfa Altı Reklamları Minik aşçı adayları için dünyanın en büyük yemek yapma oyunu sitesi.

İnternetin en iyi kanvas tablo mağazasında birbirinden harika tasarım tablolar sizi bekliyor.

yemek yapma oyunları
Yorum Yaz
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Yorum Başlığınız


Yorumunuz
Tarifi Arkadaşına Gönder
Adınız Soyadınız


E-posta Adresiniz


Arkadaşınızın Adı Soyadı


Arkadaşınızın E-posta Adresi