Közlenmiş Biberli Havuç Salatası

MALZEMELER

  • 4 adet havuç
  • 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 4-5 kaşık yoğurt
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)
  • Tuz
  • 1-2 kaşık mayonez (arzu edilirse)

TARİF

Havuçları rendeleyin. Tavada zeytinyağı ile beraber yumuşayıncaya kadar soteleyin.

Közlenmiş biberleri uzun-ince doğrayın. Sarımsakları ezin.

Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip karıştırın ve servis tabağına alıp nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com