Dürüm Waffle

Evde waffle yapmak için; waffle makinasına gerek olmadan krep tavasında çok güzel vafıllar (okunduğu üzre :) yapabilirsiniz...

MALZEMELER

  • 100 gr. tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un 
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya


İç malzeme;

  • Çokokrem ya da nutella
  • Kivi, muz vs...
     

TARİF

  1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpma kabına alın. Yumurta aklarını kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
     
  2. Yumurta sarılarını da ayrıca toz şekerle çırpın. Tereyağını, sıvı yağı, sütü ve vanilyayı ekleyin. Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın, eleyerek karışıma ilave edin.
     
  3. Kar haline getirmiş olduğunuz yumurta aklarını da ekleyerek yavaşca karıştırıp harcı hazırlayın.
     
  4. Pişirmek için, yapışmaz yüzeyli bir tavayı (ben krep tavası kullandım) tereyağ ile yağlayın ve ısıtın. Karışımdan bir kepçe kadar koyarak her iki tarafını kızarana kadar pişirin.
     
  5. Hazırlamış olduğunuz waffle hamurlarının bir tarafına çikolatalı fındık kremanızı ve meyveleri koyup dürüm yaparak sıcak sıcak sunun.

Lezzetçi | www.lezzetci.com