Ayva Kompostosu

Soğuk kış günleri için tarçın ve karanfille de zenginleştirilmiş lezzetli bir komposto...

MALZEMELER

  • 2 adet ayva
  • 1 su bardağı şeker
  • 4-5 adet karanfil
  • 1 adet kabuk tarçın
  • 1 adet nar (üzeri için)

TARİF

  1. Ayvaları soyun ve istediğiniz şekilde doğrayın. Üzerini iki kat geçecek kadar su koyun.
     
  2. Kabuk tarçını ve karanfilleri de ilave ederek kaynamaya bırakın.
     
  3. Yaklaşık 15 dk. sonra ayvalar pişince şekerini de kaynamakta olan olan kompostaya ileve edin.
     
  4. 1-2 dk. kaynayınca ocağı kapatın.
     
  5. Komposto soğuduktan sonra kaselere aldığınız kompostonun üzerine nar taneleri serperek servis yapın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com